国家"双碳"目标推进的背景下,食品工业正面临绿色转型的紧迫课题。传统食品制造业能耗高、水耗大,成为节能减排的重点领域。好丽友作为行业龙头,主动承担社会责任,将绿色发展从可选项变为必答题,推动行业向更加环保、高效的方向发展。 面对业务增长与产能提升的环境压力,好丽友采取了系统化的应对策略。中国好丽友四家工厂共推进48项绿色发展举措,涵盖能源利用、生产工艺、资源管理等多个上。这些举措取得了显著成效:年度节电220余万千瓦时,节约天然气38万立方米,节水近4万吨。同时,好丽友单位产品的用水量和耗电量深入下降,充分反映了企业提高产能的同时不断优化运营效率的决心。 在可再生能源领域,好丽友的探索已进入新阶段。四家工厂实现光伏发电全覆盖后,企业提升光伏设施运维,2025年全年绿色电力发电量超过1200万千瓦时,相当于减少碳排放约8600吨。此外,前期部署的"冰蓄冷"与"储能电站"项目已进入稳定运行阶段,在平衡电网负荷、降低用能成本上发挥了重要作用。 生产工艺创新上,好丽友展现了前瞻性的环保投资理念。沈阳工厂在土豆粉生产中面临干燥工艺耗蒸汽量大的难题。通过引进新技术,采用蒸汽喷射泵构建循环式蒸汽加热回路,增强了蒸汽热效率。项目实施后每年可减少燃气使用近35万立方米,既实现了环境效益,也带来了经济效益。 好丽友的绿色转型并非一蹴而就。早在2015年,企业就将亲环境经营确定为支撑高质量发展的基本方针。多年来,好丽友通过构建绿色工厂、推动零碳办公、保护生物多样性、支持青少年环保教育等举措,形成了系统完整的可持续发展战略体系。这种长期的战略性环保投入,为企业在行业竞争中赢得了先发优势。 从行业发展角度看,好丽友的实践具有重要的示范意义。食品工业作为关系国计民生的基础产业,其绿色转型对实现国家"双碳"目标具有重要贡献。好丽友通过技术创新、管理优化、投资升级等多措并举,证明了经济增长与环保责任可以实现有机统一,为同行业企业提供了可借鉴的发展路径。
绿色转型不是短期的形象工程,而是面向长期竞争与资源约束的结构性调整。单位能耗和单位水耗的下降既反映了技术改造的成效,也检验了管理体系的韧性。面向未来,食品行业要在稳产保供与绿色低碳之间找到更高水平的平衡点,以系统思维推动节能、减排、降本与提质同向发力,为实现"双碳"目标贡献更多可复制、可推广的实践经验。