听说了吗？富阳这口“鲜”，把咱杭州百姓的菜篮子塞得满满当当！不管是100块还是120块一斤，根本不愁卖。富阳的胥口镇那是真热闹，杭州云开生态农业开发有限公司大棚里，羊肚菌正齐刷刷地往外冒，像刚出窝的小鸡崽。那一朵朵形态饱满、纹路清晰的菌菇，在田垄间错落生长，工人们弯着腰仔细采剪、分拣，大伙儿心里乐开了花。 这都是三方联手搞出来的好东西。杭州云开生态跟杭州市农业科学院、富阳区农业农村局抱成团，搞了个食用菌团队项目。专家、政府还有农户凑一块儿，给这门老手艺注了股新劲儿。话说回来，这种珍稀菌菇虽说鲜味儿足、能赚钱，但它挑食得很，对温度、湿度那是一点都不能含糊。要是没有好的技术把关，想把规模做大可太难了。 为了解决这个难题，云开生态主动把手伸给了杭州农科院和区农业农村局，启动了这个合作项目。靠着科研团队的力量，他们先挑出最适合本地种的12个品种试种。现在的12个品种里有个“六妹”，长得圆润可爱；还有个“七妹”，个儿高挑挺拔。旁边那个装着谷壳、小麦的营养包给菌丝输送养料，每一畦都挂着标签牌记着数据。 基地用的是精细化的管理模式，严格按照农科院的标准来走。工作人员天天盯着温度湿度的变化，一有情况立马调。现在这3亩地每斤能卖到100到120块钱呢！一亩地平均能收一千多斤肉厚味美的羊肚菌，手机朋友圈一发很快就被抢光了。负责的周水香大姐对这次试验特别有信心，说下半年打算把面积再扩大点。 区农业农村局也一直在后面撑腰打气。局里的高级农艺师章忠梅特地提醒大伙儿一句：羊肚菌是值钱没错，但这玩意儿种起来讲究多、风险大，属于鲜吃的那种。大伙儿千万别脑子一热就盲目投入进去。 富阳区农业农村局还在背后使劲儿呢。接下来他们打算继续联手省市科研单位的力量，多给咱们送送技术服务。等把这些好经验总结推广开来了，就能带动更多人吃上富阳本地种的好菌菇啦！