活鱼"休眠"现象暗藏风险。近日，"麻醉鱼"对应的视频和暗访报道引发公众关注。调查发现，部分水产批发市场和运输环节存在商户向养鱼容器中添加"鱼护宝""鱼安宝"等液体的现象，导致鱼体出现短暂静止状态，充氧后可恢复活动。更严重的是，个别地区还发现使用丁香酚与工业酒精勾兑，甚至违规使用"甲盐"等麻醉剂的情况。这些操作多发生在长途运输后的装卸、分拣环节，具有较强隐蔽性。
食品安全不容妥协。整治"麻醉鱼"乱象需要严厉执法与制度建设双管齐下。只有强化监管、明确规则、规范经营，才能真正保障消费者权益，促进水产业健康发展。