山西忻州设施农业提质增效 "一棚多用"模式助力乡村产业振兴

问题——冬季农业“闲”与增收需求并存,设施农业如何更高效发挥作用。北方冬季气温偏低,露地种植受限,农闲期传统农业常面临土地利用率不高、用工季节性强、农产品供应和价格波动较大等矛盾。一方面,城乡居民对冬季优质果蔬的需求持续增长;另一方面,种植端要应对成本上升、病虫害防控和品质稳定等难题,亟须通过技术和经营模式提升单位面积产出与市场适配能力。 原因——技术支撑与经营创新成为破题关键。走进忻府区一处生态园草莓棚,红颜、章姬、金刚等品种陆续成熟上市。园区利用温湿度控制系统和精细化水肥管理,根据不同生育期进行精准调控,并引入绿色防控,降低病虫害风险,保障果品安全与风味稳定。设施农业的关键于把更多变量纳入可控范围,在稳定产量、提升品质的同时,也为轮作、错峰生产打下基础。 影响——“一棚多用”提升综合收益,延长产业链条上的就业与供应周期。草莓采收后及时清棚,抢抓农时补种反季节甜玉米,形成“草莓+甜玉米”轮作,实现“一年两收”。这种轮作既提高土地和设施利用效率,也通过作物更替改善土壤结构、降低土传病虫害发生概率,减少化学投入,推动生产方式更绿色。更重要的是,收获期被拉长,用工需求由“短期集中”转向更均衡稳定,为周边村民提供持续岗位,提升乡村产业吸纳劳动力的能力。 同样的“冬闲变冬忙”也出现在兰村乡南呼延村。当地蔬菜大棚内生菜、芹菜进入集中采收期,部分产品通过提前预订锁定销路。种植户依靠对温度、湿度、光照的动态调节,配合科学水肥管理,实现连续采收、错峰上市;同时以有机肥替代、人工除草等方式提高绿色水平,也增强了产品的市场议价能力。对城市“菜篮子”而言,设施蔬菜在冬季稳定供给、丰富品类、平抑波动上作用明显;对农户而言,错峰上市有助于避开同质化竞争,获得更合理的收益。 对策——以标准化、品牌化和渠道建设补齐“产得好”到“卖得好”的短板。近年来,忻府区结合区位与资源条件,推动设施农业向规模化、标准化、优质化发展,通过技术指导、模式创新和品牌培育提升产业竞争力。下一步,重点在于打通生产与销售的衔接:其一,继续强化品种选择、栽培技术、病虫害绿色防控与质量追溯,提升稳定供货能力;其二,推进标准化分级、冷链保鲜与包装规范,减少流通损耗;其三,拓展商超对接、农贸市场和订单采购等渠道,建立更稳定的产销关系;其四,推动合作组织和社会化服务体系完善,降低单户在技术、采购、销售等环节的成本与风险,带动更多农户共享产业收益。 前景——设施农业向“高效、绿色、融合”升级,乡村振兴的产业支撑更稳更强。从当前实践看,设施农业已不只是反季节生产的方式,也是在提升农业组织化水平、推动绿色转型中的重要抓手。随着消费端对品质、安全与稳定供给的要求不断提高,忻府区设施农业的增长空间,主要在于更系统的品控体系、更清晰的区域品牌、更成熟的轮作与错峰体系,以及与加工、休闲农业、农旅融合等业态的衔接。通过持续提升单位面积效益和市场适配度,设施大棚有望从增收手段更成长为带动县域农业现代化的重要平台。

从“靠天吃饭”到“向技术要效益”,忻州的实践表现为现代农业转型的关键路径——以科技创新提升生产要素配置效率。当田野里的塑料大棚成为“四季工厂”,体现的不仅是生产方式的升级,也是若干乡村振兴举措落到实处的具体成果。这片土地上不断萌发的新芽,正在为农业强国建设持续注入动力。(完)