不辣的蒜香蛙锅,简直是不喜欢辣的人的福音,全家一起吃也没问题

周末约朋友出来,大家口味总不一样,我这就带你们去试试蛙来哒。这次特意挑了不辣的口味,结果发现每一道都特别好吃,完全超出预期。首推那个肥美的蒜香蛙锅,简直是不喜欢辣的人的福音,全家一起吃也没问题。他们用了四十粒大蒜,一半炸到焦香,一半炖得软烂,把蒜的生味儿都去掉了,只剩下回甘。蛙肉炸过之后再煮,锁住了水分,裹着金黄的酱汁,咸香正好,不腻口。 黑椒蚝油蛙锅也很惊喜,酱汁温润醇厚,带着淡淡的黑椒香气。蛙肉吸饱了汤汁,越嚼越香,口感也很温润。配菜点了芝士薯条,外脆里糯的配上拉得很长的芝士丝。我自己喝的是草莓茉莉柠檬茶,新鲜草莓和茉莉茶香混合在一起,再加上柠檬的酸甜劲儿,一口下去特别清爽。 和朋友围坐在一起吃饭,没有那种辣得喘不过气的感觉,只有温柔的鲜香。大家一边吃一边聊生活里的事儿,在热气腾腾的环境里感受到久别重逢的温暖。 这里的不辣口味不是那种随便做做的清淡菜,而是把食材原本的鲜味都发挥出来了。不管是朋友聚会还是带家里人来吃,都能轻松搞定。