春节的大餐把大家的肠胃都给累坏了，医院消化科候诊的人越来越多。与其急着吃药催吐，不如利用几天时间，让胃里的积食慢慢消化掉。浙江省立同德医院营养科的金薇薇副主任营养师给大家整理了一个为期四天的“身体重启计划”，既不极端也不挨饿，帮你找回轻盈的状态。 第一天是清肠护肝日。早餐可以把燕麦煮软了拌上一勺亚麻籽粉，撒点蓝莓和核桃仁，燕麦温柔护胃，亚麻籽里的Omega-3还有助于降低血脂。午餐做个三文鱼蔬菜碗，三文鱼蒸熟配上西蓝花和生菜打底，撒上藜麦用橄榄油和柠檬汁调味，吃起来清爽不腻。晚上做个双菇豆腐煲，老豆腐切块和香菇、金针菇一起小火慢炖，菌菇的鲜味渗入豆腐里暖胃又安心。 第二天是代谢重启日。早上来杯高纤绿蔬思慕雪，菠菜、香蕉、苹果和奇亚籽打成泥，饱腹感强到中午都不会饿。午饭吃糙米黑米鹰嘴豆蒸的杂粮饭，再搭配一碗味噌豆腐海带汤暖暖胃。晚上做番茄烩鸡胸肉，鸡胸肉切块和番茄洋葱同煮成酸甜汤汁，低脂高蛋白晚上吃没负担。 第三天是排毒消肿日。早饭把薏仁红豆提前泡好和小米一起熬粥喝。午饭芦笋虾仁糙米饭，芦笋焯水虾仁炒香后搭配糙米饭吃。晚上冬瓜薏米瘦肉汤也很简单，冬瓜带皮切大块瘦肉切薄片一起炖熟少盐调味就行。 第四天是稳态回归日。早饭可以把紫薯山药蒸熟打成糊状喝牛奶。午饭清蒸鲈鱼加西蓝花胡萝卜配饭吃。晚饭做五色时蔬藜麦饭搭配青豆紫甘蓝等蔬菜盖饭。 除了这些食谱，金薇薇还提醒大家每天喝水要超过2000毫升；饿了吃点柚子猕猴桃垫肚子；每天腾出30分钟快走或游泳微微出汗就好；油炸甜点和酒这几天就先不要碰了。