广东潮汕和福建的人们对于破五这个日子都有着特别的仪式和寓意。破五这一天，原本被视为禁忌的泼水、倒垃圾和动针线的规矩都被打破，人们把积攒了几天的垃圾一次性扫出门，希望把穷气和晦气一同带走，给新一年腾出干净的空间。初五也是南方家庭迎财神的日子，大家把赵公明和另外四位财神请到堂屋正中的供桌上，分别代表着东路招财、西路纳珍、南路利市和北路进宝。供品上也要精心准备，比如猪头或整猪象征富贵，整鸡寓意大吉大利，鲤鱼代表年年有余。蔡云在《竹枝词》里写下了“日财源五日求，一年心愿一时酬”，描绘了人们为了迎接财神而日夜忙碌的场景。顾禄在《清嘉录》中写道：“破五开门纳万财，东西南北四方来。” 这个诗句生动地表达了迎财神的热闹景象。商家们把破五视为开市吉日，天未亮就开始清扫店面并挂上红绸，给财神设供桌祭祀。吉时一到，鞭炮声响起，象征着生意重新开张。舞狮队的狮子登高采青寓意着生财有道。 为了图个“开门红”，商家们即使第一笔生意利润微薄也要成交。潮汕人喜欢喝“五果汤”，由桂圆、红枣、莲子、百合和薏仁熬制而成，寓意五福临门；江浙人喜欢吃春卷，油炸后金灿灿的样子象征财源滚滚；广东人爱吃发菜焖猪手，象征发财就手；福建人则喜欢吃白胖胖的年糕来代表年年高升；两广地区则是吃汤圆来象征团团圆圆。 这一天不仅是商家们重启生意经的日子，也是家人团聚的时刻。食物中带着浓浓的彩头寓意，让人吃下希望和喜悦。就像千年前的顾禄和蔡云一样，今天的人们依然把破五当成新年最重要的起跑线。