这三款高颜值早餐,10 分钟就能做好!

这回要给大家分享三款能在10分钟内做好的高颜值早餐,其实分别给大家准备了3款。第一款是虾皮鸡蛋汤面,鸡蛋煎到金黄的时候就把它盛出来。趁着煮面的空隙,给碗里放些葱花、香菜、紫菜和虾皮,再加点盐和生抽,舀两勺煮面的汤进去。锅里点上一小勺猪油,等油花散开后香气就出来了。面条煮好沥干放在碗里,铺上煎蛋,再撒点枸杞装饰一下,这碗金黄的汤面就做好了。接下来是大米发糕,做法比较简单。先把大米泡上3小时,再用破壁机打成米浆过滤掉渣子。把温水化开的白糖和酵母倒进大碗里,再倒入米浆和面粉搅拌均匀。把混合好的糊倒进小纸杯中七八分满,表面摆上切好的红枣或者葡萄干。然后把模具放到热水里醒发20分钟左右,等发糕体积明显变大后大火蒸15分钟关火焖3分钟就能出锅了。最后是银耳小米粥,头天晚上把银耳撕小朵小米淘干净一起放进电饭锅煮开保温一夜。早上按一下煮饭键再加入桂圆煮5分钟,接着把去核切片的红枣放进去加冰糖煮一会儿让胶质出来。最后撒点枸杞就能喝了。