你要是提到最近的热点，肯定绕不开今年3·15晚会曝光的“漂白鸡爪”。这些在网上卖得特别火、动不动就上万件销量的网红零食，在超市和休闲店里也是人人抢着买。但谁能想到，制作它们的车间里全是脏东西，大量鸡爪就直接堆在又湿又脏的地上，扫帚、铁锹啥的就随意压在上面。更让人恶心的是，工人就算踩着鸡爪走过去，也只是随手捡起来直接扔进筐里接着用。这哪里是做食品的态度？ 双氧水泡鸡爪的事也被曝光了。双氧水学名过氧化氢，是强氧化剂和消毒剂，它不能直接接触皮肤和消化道，用在食品里更是会破坏营养成分、掩盖变质。国家早就规定过，鸡爪加工不能用这个。可在重庆的一家曾巧食品有限公司，人家根本不管这些禁令。当记者问到具体细节时，对方就开始躲躲闪闪。 记者在这家厂发现了好多回收的蓝色桶子，上面标着过氧化氢，含量高达35%，厂家是四川眉山的金山制药有限公司。难道这些桶里的东西真的就被用来泡鸡爪了？为了搞清楚真相，记者特意去应聘当工人。没体检、没消毒也没健康证，结果就这么轻松地混进了生产一线。到了厂里一问才知道，这些鸡爪确实是用双氧水“漂白”的。 这下就奇怪了，这么危险的东西怎么会被装进食品企业呢？记者又去找金山制药调查。没想到这家公司对化学品管理很随意，连基本的核实都没有。他们甚至直接在收货单上替记者写了一家食品企业的名字。看来违规卖双氧水的不止他们一家。 新乡的亿丰电子新材料有限公司也有问题。他们推销产品时毫无顾忌，还教客户怎么搞“换标签”。本来用于漂白的双氧水被贴上“生活饮用水用过氧化氢消毒液”的标签后就变得合法化了。 执法人员在现场抓住了他们的把柄。这家企业承认从2025年5月开始就从金山制药采购过氧化氢用于加工和消毒，一共买了5242桶。同时还有几家企业被查出有问题。 国家市场监督管理总局的另一组人也在重庆突击检查曾巧食品有限公司。他们在三楼锅炉房找到了没开封的4桶双氧水和已开封的1桶当场查封。车间里还有好多桶鸡爪和鸡骨头在泡着。监控显示工作人员经常搬着这些桶来回走。取样化验结果证实水里、半成品里都有过氧化氢成分。 现在不仅重庆曾巧食品和金山制药被处罚了，四川眉山的金山制药还有新乡的亿丰电子新材料也被一并查处。四川眉山市金山制药、新乡亿丰电子新材料有限公司还有重庆市曾巧食品有限公司这几家都在名单上呢。