从枝头甜到心底真是再好不过了

虽然嘉宝果俗称“黑珍珠”,但它可不是天生的样子。最初的时候,它长在巴西、玻利维亚、巴拉圭还有阿根廷这些南美的地方,只有到了春暖花开的时节,枝头才会开满白色小花。等这些小花凋谢后,果实就开始长出嫩芽。别看一开始它们只是青涩的小圆球,随着时间推移,它们会一路“换装”,变成青的、红的、紫的,最后才变成那乌黑发亮的“黑珍珠”,简直就像被阳光亲吻过无数次一样。 之所以叫它“小乔木”,是因为嘉宝果属于桃金娘科树番樱属,它属于常绿灌木。这种树喜欢温暖湿润的环境,但在零下低温里也能活下来,只是怕盐碱和水涝。所以,微酸且排水好的土壤才是它的最爱。虽然这颗果子保质期短,过了季节就不好找了,但聪明的人会把它做成蜜饯或者酵素保存下来。比如糖渍后的果肉还是半透晶的样子;发酵成酵素的话,就能把短暂的春天封存在瓶子里,想喝的时候随时拿出来尝一口。 不光是味道好,这颗果子的营养也很丰富。完全成熟时呈半透明状,轻咬一口果肉软绵得像云朵一样,甜汁立刻就在舌尖爆开。它把花青素、酚类和微量元素都打包在了一起,既能抗氧化又能抗炎抑菌,还能止泻和预防糖尿病肥胖呢。最让人惊喜的是它的种子抗氧化能力最强,果皮次之,果肉排第三。活性物质越多,抗氧化力越强。对爱美女性来说,这简直就是能吃的护肤精华。 如果想体验一把采果子的快乐,还能顺便玩玩刺激的项目。去花千谷就可以了,门票只要20元一个人就能进去玩个痛快:七彩滑道、高空滑索、射箭、激光气枪、高空网阵……还有萌宠动物园和儿童游乐场呢。把采摘的快乐和这些好玩的项目一次性打包在一起,旅程从枝头甜到心底真是再好不过了。