我跟你们唠唠最近在重庆发生的一件大事,国际餐饮大牌麦当劳跟重庆城市管理职业学院联合搞了个十年校庆。这事儿听起来挺热闹,其实是对服务业搞产教融合这事儿的一次大盘点。前几年咱们国家大力推职业教育改革,想让年轻人能更好地找到工作,企业就得好好琢磨怎么参与到人才培养的全过程里。 大家还记得2015年不,麦当劳在那个时候就在重庆城市管理职业学院搞了个“麦苗计划”,说白了就是想解决服务业招人难的问题。这可不是光让学生去打打杂、坐坐岗,人家是真把教学和企业的活儿连在一块儿了。他们弄出了个“3天上课、2天干活”的“3+2”模式,目的是把学生都练成餐厅总经理。学校老师和企业导师一起带学生,把店里的规矩、流程还有文化都教给学生,这就叫无缝对接。 到了现在,这个模式已经变成行业里的标杆了。中国连锁经营协会校企合作委员会的胡培颖在现场说了,这个办法把课程跟岗位标准、人才培养跟企业发展都连在了一起,全国搞零售餐饮的都能拿来用。这个经验不光是给重庆的学校用,已经扩散到重庆好多好的商科院校了。 咱们再说说成绩。到现在为止,通过这个项目一共培养了700多名学徒。你去看看重庆麦当劳的餐厅团队,超过20%的人都是从这里走出来的,而且他们平均才22岁。庆典上有个学员分享说,他先是在学校学理论打基础,后来又在店里真刀真枪地干,现在成了值班主管。这种双重身份让他成长特别快。 重庆城市管理职业学院的党委委员刘幼昕特别感谢麦当劳的文化和管理标准给学校带来了帮助。他说这事儿不光是换个资源那么简单,更是两种文化的互相渗透。 眼看十年过去了,他们也没满足现状,又搞了个“菁英管培生项目”。这个新计划是为了应对未来数字化门店的挑战,要把学生变成能玩转智能管理的高手。这跟麦当劳全球的人才战略是一致的,他们讲究“70%在岗位练、20%自学、10%上课”的黄金比例。 麦当劳重庆的王衡说了,以后企业还会加大投入,跟更多学校合作,把“上学就上班”这种模式搞得更实在。 你看这一路走来,“麦苗”长成了“菁英”,这就是中国服务业产教融合的一个缩影。只要企业愿意把自己的发展融进国家的教育体系里,学校也愿意拥抱产业的新需求,就能让年轻人有前途、企业有人才、产业有活力。这个经验不光是给其他企业看的,更是给咱们解决人才缺口问题提供了新思路。 等到数字经济和实体经济彻底融合的时候,这种深度的校企合作肯定能帮咱们培养出更多适应新时代的高技能人才。