在湖南省长沙市望城区靖港镇新峰村，200亩食用菌种植基地表现为一派繁忙景象。返乡创业青年余晨正带领团队加紧完成春节前50多万元的礼盒订单。这位曾经的银行区域经理用一年半时间完成了职业转型，成为当地现代农业发展的带头人。 乡村振兴战略实施背景下，越来越多的青年人选择回乡创业。余晨的转型并非偶然，她坦言："对土地的亲切感是重要原因。"在银行和酒店管理岗位积累的经验，为其经营现代农业提供了管理基础。选择菌菇种植这个细分领域，既规避了传统农业的同质化竞争，又发挥了当地资源优势。 创业初期并非一帆风顺。2024年首季赤松茸种植因技术不成熟导致30余万元亏损。余晨团队通过调整播种时间、改良保温措施等技术改进，成功提升产品品质。目前基地已培育20余个菌菇品种，配备烘干、冷链等现代化加工设备，形成完整产业链。 产业发展带动就业成效显著。基地累计发放村民工资140多万元，平均每户增收2万余元。通过与村集体合作盘活闲置校舍资源，建成"采丰生态科技"产业园，实现三产融合发展。改造后的校舍集种植展示、餐饮体验、科普教育于一体，"从田间到餐桌"的新型消费模式备受市场青睐。 行业专家分析指出，这项目的成功在于把握住三个关键点：一是精准定位中高端食用菌市场；二是运用现代企业管理方法；三是深度结合文旅体验创新业态。据望城区农业农村局统计，类似项目已带动全区新增农业经营主体23家，创造就业岗位300余个。 着眼未来发展，余晨计划拓展线上销售渠道，通过直播展示生产过程强化品牌建设。同时将试种土豆等作物丰富农耕体验内容，策划四季主题文旅活动。"让更多城市游客感受现代农业的魅力"成为新的发展目标。
乡村振兴关键在产业,产业振兴关键在于把资源、人才与市场有效对接。从返乡青年下田种菇,到村集体盘活闲置资产,再到订单销售与体验消费并进,这条路的价值不只是一时增收,更在于探索一套可复制、可持续的乡村产业发展方式。让更多"新农人"扎根土地,让更多沉睡资源焕发生机,乡村发展就能在一茬茬收获中积累底气、拓展空间。