今天是3月30日，《养生堂》播了一集讲怎么保护心血管，告诉大家吃饭的时候千万不要踩那些不该踩的雷。这事儿是由首都医科大学宣武医院营养科原来的主任李缨，还有心脏内科的主任医师谭静一块儿聊的。 听说国家让大家都得量腰围了，男的腰围别超过90厘米，女的别超85厘米。其实这就是为了控制体重和三高。但你看啊，有些人十年都不吃油不吃肉，每天就是白粥馒头加素菜，以为这就是“清淡饮食”最护血管。结果一去体检，甘油三酯居然超标了，血管里还长了斑块！这事儿到底是怎么回事儿？这就把专家谭静和李缨给请出来了，俩人一起给大伙解开这个疑惑。 门诊上现在经常能碰到患者挺委屈地说：“我明明比谁都吃得素，血脂咋还那么高？”李缨专家就说了，问题可能就出在你每天吃的那些看似“无害”的家常饭菜上。这些食物在身体里会悄悄变成“隐形油”，让肝脏自己开始造油！你家里的餐桌上天天都有这种食物吗？可能答案会吓你一跳。 想要控制体重和血脂啊，一点儿油不吃可不行，吃错油也不行。到底该吃啥、咋吃呢？两位专家给大伙儿支了个招，教大家怎么清理掉这些“隐形油”，还给出了她自己平时一日三餐的简单替换方法。不用特意节食，只要换一换就能减少肝脏造脂，让血管更年轻。 3月30日的这一期《养生堂》，就让我们跟着专家一起去看看清淡饮食模式里到底藏着哪些隐形油吧！千万别错过精彩内容。