做餐饮生意,不诚心得亏,搞鬼秤的没下文了,重庆这儿又出了“喂料羊”的新花样。王珍珍评论说,有位重庆老板现场烤羊,结果把36斤的羊烤到了只剩6.9斤,缩水得太离谱。 大家都知道烤羊有正常损耗,消费者心里也有个底。但这次的羊是老板在宰杀前就喂饱了的,目的就是想多赚钱。消费者明明看着称的、做了记号的,上桌一对比发现变小了,老板还找理由搪塞,什么羊不爱动啊、烤得干了之类的。 这哪是正常损耗,分明是耍滑头骗人!监管部门动作很快,立马把这事查了个水落石出,最后是“退一赔三”,还得把责任追究到底。这也给大伙儿提了个醒:做生意拼的是良心和质量。 那些套路玩得深的餐厅长久不了,靠骗钱只能一时爽。老牌子能撑那么多年,靠的就是食材实诚。现在餐饮圈的竞争其实就是看谁能守住品控和诚信。 这次的事儿也让商家明白:要想赚钱得走正道。食材够量、服务到位才能留住客人的胃和心。要是一门心思只想钻空子、昧良心赚钱,最后只会口碑破产、自讨苦吃。