问题:如何在冬捕热度攀升与消费需求旺盛的背景下,既守住查干湖生态底线,又把“冰雪流量”转化为可持续的产业增量,成为当地冬捕季必须回答的现实课题。
一方面,游客对“冰湖腾鱼”等非遗式场景的观赏需求持续释放;另一方面,渔业生产受气温、冰层、鱼群分布等多重因素影响,任何盲目加码捕捞都可能对资源承载形成压力。
冬捕不仅是渔业生产,更是对生态治理能力、旅游接待能力和产业协同能力的综合检验。
原因:查干湖冬捕之所以持续“出圈”,关键在于传统技艺的观赏性与冰雪旅游的季节性需求叠加,也得益于当地长期推进生态修复与渔业规范管理形成的资源基础。
查干湖420平方公里水域为渔业生产与生态涵养提供空间条件,冬季冰面作业将渔猎文化、节庆活动与旅游消费自然连接。
渔业生产端,冬捕队提前数月准备网具和设备,片网组合成约千米长大网,配合冰下走网等工序,保证作业安全和效率;经验丰富的渔把头根据冰层纹路、气泡等自然信息综合研判选点,体现传统经验与现场判断的结合。
生态治理端,历史上采取过封湖休养等举措,叠加近年来以捕大留小为导向的网具规格设置,强化了“合理捕捞”的制度约束与行业共识,为“年年有鱼”奠定基础。
影响:冬捕的带动效应正从湖心冰面延伸到湖畔产业链。
一是产业增收更具韧性。
冬捕队在试捕后陆续迎来高产网次,“红网”成为冬捕季的标志性成果,稳定产量有利于保障市场供应与渔工收入预期。
二是文旅消费明显升温。
观冬捕、品湖鲜、体验渔趣等多元场景带动餐饮、住宿、交通和特产销售等综合消费,湖畔农家乐、民宿出现持续满房现象,经营者订单不断,形成“线下烟火气+线上订单流”的叠加效应。
三是生态价值加速转化。
查干湖以“保护生态与发展生态旅游相得益彰”的实践,推动生态优势向品牌优势、产业优势转变,进一步提升区域知名度与游客黏性。
四是就业与服务需求扩大。
旺季客流推动用工需求上升,后厨、服务、运输、销售等岗位更加繁忙,也对食品安全、价格秩序、应急保障提出更高要求。
对策:推动冬捕经济行稳致远,需要在“捕捞强度、旅游承载、生态保护、市场秩序”之间形成更精细的平衡机制。
其一,坚持生态优先与限度开发,完善资源监测与捕捞配额、网具规范等制度执行,持续落实捕大留小导向,确保鱼类资源可恢复、可持续。
其二,提升冬捕活动的组织化、标准化水平,在安全作业、冰面交通、游客疏导、现场救援等方面完善预案和演练,降低冰雪季不确定因素带来的风险。
其三,延伸产业链、提升附加值,推动“卖鱼”向“卖体验、卖品牌、卖产品”升级,支持餐饮民宿在菜品标准、冷链配送、文创开发等环节提质增效,打造可复制的“查干湖味道”和“冬捕体验”产品体系。
其四,优化市场环境与服务供给,强化价格公示、食品安全监管和诚信经营,引导商家在旺季保持品质与口碑,以“回头客”提升长期收益。
其五,促进文化表达更规范更丰富,围绕冬捕习俗、渔猎文化、生态故事推出更具传播力的内容和活动设计,增强游客对生态保护理念的理解与认同。
前景:从趋势看,冰雪经济仍处在扩容提质的窗口期,查干湖冬捕具备在全国冰雪文旅版图中持续提升能级的条件。
未来竞争焦点将从“有没有热闹”转向“能不能常红”,即在资源可持续前提下形成稳定供给、优质体验与品牌认同的闭环。
随着生态治理能力持续提升、文旅基础设施不断完善、业态融合更加深入,查干湖有望把冬捕这一“季节性事件”进一步转化为“全产业链品牌”,实现渔业生产、文旅消费与生态保护协同增效,为东北地区冰雪经济高质量发展提供更具示范意义的样本。
查干湖的冬捕季展现了一幅生动的图景:渔把头陈杰和他的团队在冰湖上挥洒汗水,用精湛的技艺和对生态的尊重实现年年丰收;曲丽杰和众多渔家乐经营者在厨房里忙碌不休,用美食和热情款待八方来客。
这背后反映的是生态文明建设与经济发展的有机统一,是传统文化与现代旅游业的深度融合。
查干湖从古至今的繁荣,正是源于人与自然的和谐相处,源于一代代渔民对可持续发展理念的坚守。
在新时代,这片古老的渔场正在焕发新的生机,成为乡村振兴、文化传承和生态保护相融共进的生动实践。