问题——“所见即所得”落空,零食包装成“美颜滤镜” 近日,多地消费者反映,部分零食在包装展示上做足文章,但开袋后实物与外观图示存在明显落差。
有消费者称,购买泡椒凤爪时,外包装印有鲜亮饱满的绿色泡椒,食用后发现袋内并无泡椒;另有消费者反映,手剥笋产品包装上呈现棕黑色笋壳质感,实际拆开后颜色偏白、与图示差异较大;还有消费者表示,一些年糕鱼产品在售卖时呈现喜庆红色,拆封后主体颜色却明显变淡甚至发白,视觉冲击强烈。
在社交平台上,关于“包装套路”“图仅供参考”的吐槽反复出现。
消费者普遍认为,零食属于高频、低客单价商品,往往凭“第一眼”决定购买,包装的视觉引导直接影响选择;当包装图示被用作“放大器”甚至“替身”,容易造成误判。
原因——以“视觉竞争”换取销量,合规审查与自律不足 梳理相关反映可以看到,部分企业将“高饱和度、大配料、强质感”的图像表达作为通行做法:一是用印刷图案暗示配料更足、内容更丰富;二是通过不透明包装、仿真纹理等方式“优化”外观;三是以“图片仅供参考”作为统一回应,降低纠错成本。
企业方面给出的解释多集中于“生产工艺限制”“外观存在自然差异”“为提升视觉效果”等。
有生产者表示,自动化包装难以逐袋加入配料,或称产品风味已在加工环节体现;也有企业认为不同批次色泽会波动,因此采用统一印刷以保持“卖相”。
但从市场逻辑看,零食行业竞争激烈、渠道碎片化,部分企业倾向于把资源投向更能“立刻转化”的包装与宣传,而对图片与实物的一致性、标签表述的严谨性投入不足;同时,个别产品在包装设计、送检与审查流程上不够规范,为误导性表达留下空间。
影响——损害知情权与信任基础,扰乱公平竞争 视觉误导首先侵蚀消费者知情权与选择权。
消费者购买食品不仅看口味,也看配料与外观呈现,包装若让人产生“含有某配料”“品质更佳”的误判,实质上改变了消费者的交易判断。
其次,频繁发生的“拆包落差”会削弱品牌与行业信誉,抬高社会交易成本。
对合规经营者而言,误导性包装带来的短期优势可能挤压其生存空间,形成“劣币驱逐良币”的风险。
法律人士指出,“图片仅供参考”等提示语在市场中较为常见,但不能成为免除经营者法定义务的理由。
食品标签与包装宣传应当真实、准确,不得含有虚假或引人误解的内容;对可能影响购买决策的信息,更应避免“借图传意”的模糊表达。
对策——压实主体责任,提升监管穿透力与可识别度 一要把“图示表达”纳入合规边界。
对包装上突出展示的配料、口味特征、颜色效果等,应建立更清晰的对应规则:展示即意味着“实物可得”或“效果可达”,否则应在同等显著位置说明“仅为示意”并明确实际内容比例或差异来源,避免小字提示“盖过”大图暗示。
二要完善审查与抽检机制。
对投诉集中、复购率高的零食品类,可加大对包装标识、宣传用语与实物一致性的抽查力度,对不透明包装、强视觉渲染且易引发误解的产品重点关注;对未按流程完成包装审核、标签不规范的行为依法依规处理。
三要推动行业自律与透明化改造。
鼓励企业在包装上增加可视窗口或采用更直观的展示方式,减少“靠印刷讲故事”;同时建立面向电商与线下渠道的统一图片规范,避免线上渲染与线下包装相互叠加误导。
四要畅通维权与反馈通道。
引导消费者保留购物凭证、包装实物与对比证据,通过热线、平台与监管渠道反映问题;对典型案例可加大公开通报力度,以案促改、形成震慑。
前景——从“卖相竞争”走向“真实表达”,规范将更精细 随着消费者对食品成分、配料真实度和健康属性关注提升,包装不再只是“好看”,更要经得起核验。
预计未来对食品标签、宣传图示与电商页面展示的一致性要求将更趋细化,监管也将从单纯抽检质量指标,进一步延伸到“信息真实性”“可理解性”层面。
对企业而言,靠“障眼法”换增长的空间将收窄,靠品质与诚信赢得复购将成为长期选择。
当食品包装从信息载体异化为营销工具,损害的不仅是消费者的钱包,更是市场经济赖以运行的诚信基石。
在建设全国统一大市场的背景下,需要构建企业自律、行业规范、监管强化、司法保障的四维治理体系,让"舌尖上的安全"真正从包装开始得到守护。
正如某位受访消费者所言:"我们需要的不是设计师的想象力,而是对产品真实的表达权。
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