这回宜宾味道真把非遗热闹起来了!燃面、李庄白肉、双河凉糕,都上了电视节目。 天府旅游美食荟活动一开始,宜宾燃面、李庄白肉、双河凉糕和筠连椒麻鸡就给大家送上了一个大惊喜。它们的身影都进了省非遗馆,还被嘉宾们吃得津津有味。 凌晨三点,摊主就从双河凉糕摊出发,开车跑高速到宜宾馆。为了保证凉糕味道好,他们把井水甘甜和米浆绵密都给观众留了下来。现场有客人喊一句“凉糕还是要吃宜宾的”,摊主笑得合不拢嘴。 李庄白肉的展台那边也吸引了不少人。刀工真的太厉害了,切出来的肉片薄薄的,几乎透明。肥瘦相间的肉片吃到嘴里肥而不腻,市民们都抢着去打卡拍照,仪式感拉满。 直播间里的燃面最抢眼。主持人把燃面举得高高,“面条像火苗一样跳跃”,观众们看得直呼过瘾,弹幕上全是评论。 文创产品也很有创意。南溪折扇印上李庄白肉图案,筠连椒麻鸡包装盒做成辣椒形状。观众们买得开心,把宜宾味道带回家。 非遗不仅仅是博物馆里的标本,还是能吃、能拍照、能带走的东西。宜宾用味道证明了这一点:传统技艺遇到现代生活后,就变得更有生气了。