新年刚过完没几天，京东七鲜超市就开始忙活起了这个春天的头波生意，把40多款新鲜的春菜端上了货架。以前大家的春天食谱总离不开香椿炒蛋，现在京东七鲜给足了惊喜，不仅提前一个月就在1月19日上线了这些时令货，还专门搞了个“春日寻鲜图鉴”。除了时间领先，品种更是五花八门。很多被大家当成养生补品的石斛菜、当归菜也跟着来了，正好给大家过完元宵团圆和惊蛰唤醒身体的这两个节令提供了好选择。至于那些传统上喜欢吃的叶菜，像荠菜、枸杞头、马兰头、春笋和蚕豆之类的，营养丰富又能顺肠胃，更是把春天的好滋味发挥到了极致。为了让大家吃得好，京东七鲜早就没闲着。去年11月他们就已经开始做准备，直接跑到福建南平武夷山这些好地方考察土地情况，和种植户商量怎么精准采摘。多亏了这种“包园式”的直接合作方式，不用经过中间商赚差价，价格自然就亲民了。 而且每一根送到你手里的春笋或者香椿芽都有保证，全是经过细心手工处理过的。这就叫扎根黄金产区找好东西，把原汁原味的味道保留下来。不光买得踏实，看个手机也能看到全过程。消费者在京东APP或者七鲜小程序上买东西时，只要点一下“全程溯源”，就能清清楚楚地看见这些春菜从地头长出来到装进车里再到摆上货架的所有细节。比如赤霞香椿芽的生长照片、出厂的检测报告、运输时的温度记录都在上面呢。这就相当于给大家发了一张透明的通行证。 现在大伙儿想品尝这份来自山野田间的新鲜劲有两种办法：要么直接去门店挑，要么打开京东APP或七鲜APP下单，选个自营秒送或者小程序送达服务，在家也能吃上了。“迎春而食”这句话说得真没错，咱们就得趁这个时候把春天的好味道吃进嘴里、留在心里！