近年来，电饭煲在家庭厨房中越来越常见，已成为不少人日常烹饪的常用工具。但随之而来的食品安全问题也逐渐受到关注。尤其是一些家庭为了省事，会把煮熟的米饭一直放在电饭煲里“保温”数小时甚至过夜，却可能因此增加健康风险。
守护舌尖安全，往往就从改变一个小习惯开始；把电饭煲的“保温键”当作短时过渡，而不是长期存放；把冰箱冷藏当作必要步骤，而不是可选项；把充分加热和细致清洁当作日常标准，才能让“剩饭不浪费”和“吃得更安全”真正兼得。
近年来，电饭煲在家庭厨房中越来越常见，已成为不少人日常烹饪的常用工具。但随之而来的食品安全问题也逐渐受到关注。尤其是一些家庭为了省事，会把煮熟的米饭一直放在电饭煲里“保温”数小时甚至过夜，却可能因此增加健康风险。
守护舌尖安全，往往就从改变一个小习惯开始；把电饭煲的“保温键”当作短时过渡，而不是长期存放；把冰箱冷藏当作必要步骤，而不是可选项；把充分加热和细致清洁当作日常标准，才能让“剩饭不浪费”和“吃得更安全”真正兼得。