早春的时候，大蒜从冬眠里醒过来，进入返青期，这时候的管理特别重要。施肥给大蒜补充养分是关键，直接关系到今年蒜头的饱满程度和产量高低。种蒜的老哥们都知道，返青期的施肥要是没搞对，要么叶子长得虚，要么蒜头长不大。这次春季大蒜返青后，施肥一定要做好这几点。 第一点是选择合适的肥料，这个时候大蒜需要高氮含硫的肥料。很多人图省事随便撒点尿素，结果叶子长得快却不壮实。大蒜在这个阶段需要提苗壮根为后期打好基础。高氮含硫复合肥就是最佳选择了，因为硫元素能让大蒜辛辣味更浓、香气更足。氮元素是早春返青期的刚需，这个时候气温低土壤里氮释放得慢。 第二点是掐准施肥的时机。早春温度还没有完全回暖，土壤没化冻之前就不能施肥了。等日平均气温稳定在3℃到5℃以上的时候再动手吧。这个时间点华北地区一般在惊蛰到清明之间，南方暖和的话可能更早一些。如果地还没化冻就施肥了，肥料融在冰里不仅浪费还容易烧根。 第三点是用对施肥的方法。最好的方法是结合浇水开沟施或者撒施。开沟施肥能减少养分挥发还能引导根系往下扎深。如果嫌麻烦也可以先撒好肥料再浇返青水。记得春季气温低根系吸收能力弱一次别施太多肥哦。 很多人容易把大蒜和韭菜混为一谈觉得差不多。但实际上韭菜早春施氮肥是为了长叶子；而大蒜这个时候是为了养根为后期膨大做准备。这次返青肥是整个过程中关键节点别搞错了。 要记住早春大蒜返青管理必须重视！