除夕夜那天,重庆的王女士带了家人去南滨路一家叫“大草原烤全羊”的店吃饭。她花了1188元点了个套餐,把店里的活羊给称了一下,居然有36斤那么重。可是等这只羊被烤熟端上桌的时候,她直接傻了眼,那只羊变得特别小还很薄,几乎都看不出什么肉来。王女士要求再称一次体重,可店家当场就拒绝了,还说“羊肉烤完只剩四成”是行业里的规矩。最后王女士没办法只能报警求助。 警察到了现场之后,店家这才再次给这只羊称了重量,结果只剩下6.9斤了。这比原先的活羊少了快七成呢。面对顾客的质疑,店家又补充说:“杀完去内脏剩下四成,烤干了还会掉秤。”记者随后联系上了这家店的工作人员,对方强调活羊称重和宰杀的时候都会让顾客当面确认清楚的,而且羊腿上还做了标记。对于这次缩水这么厉害的情况,他们给出了三点解释:第一是活羊个体差异大,有的爱吃草有的爱运动;第二是这次烤得比较干水分流失得多;第三是这个1188元的套餐里还包含了服务费、蘸料和炭火等费用呢。 不过王女士根本不接受这种说法:“36斤变成6.9斤,这谁看了都知道有问题。”网友们也都炸锅了:“花1188元只买了6.9斤的羊肉,这算下来每斤要172元呢!比牛肉还贵!”大家纷纷要求店家再烤一只同重量的活羊来当场称重。现在王女士已经把情况反映给了当地的市场监管部门等待处理。至于“36斤活羊烤完只剩6.9斤”到底算不算正常损耗呢?这个答案还得看秤杆子怎么说。