民以食为天，粮安天下安。阳山县始终把粮食生产放首位，在全省率先通过立法推进耕地集约化利用。"十四五"期间，该县复耕撂荒耕地1.6万多亩，建成高标准农田5.1万亩。2024年农作物播种面积达104万亩，粮食生产连续三年超额完成任务，为特色产业发展奠定了基础。 守牢粮食根基后，阳山县立足国家重点生态功能区定位，坚持生态优先、绿色发展，依托独特的生态资源，集中发展五大农业产业，加快构建现代化农业体系。 清远鸡是阳山的传统优势产业。截至2024年末，清远鸡年出栏1703.55万羽，综合产值约13.04亿元，成为县域经济的重要支撑。阳山西洋菜增长最快，种植面积从2022年的250亩扩张至1.8万亩，综合产值达13.5亿元。大崀镇松林村的旱地西洋菜示范基地依托富硒土壤和清甜水质，生产的西洋菜已与粤港澳大湾区多家商超建立合作关系，年产值突破3000万元。 丝苗米、淮山、玉米等产业也保持稳健发展。阳山丝苗米种植面积16万亩，一二三产综合产值6亿元；淮山种植面积0.6万亩，综合产值2.7亿元；玉米种植面积13.3万亩，产值约3.2亿元。五大主导产业形成了阳山特色农业的坚实基础。 各乡镇因地制宜培育特色产业。阳城镇的枸杞叶产业已形成6000亩种植规模，年产值达1.5亿元；七拱镇、太平镇引进鳗鱼养殖项目，预计年产量3000多吨，年产值超3亿元，让参与养殖的农户人均月增收约5000元。 特色产业的发展，离不开阳山县在品牌塑造和服务创新上的投入。通过完善冷链物流体系、拓展销售渠道、提升产品品质，阳山特色农产品逐步打开市场。生态优势成功转化为产业优势，"土特产"焕发新生机，成为带动农民增收的有力支撑。
阳山的实践表明，乡村振兴不是简单的产业替代，而是立足资源禀赋的系统重构。当生态优势转化为产业竞争力，当传统农耕融合现代经营理念，农业大县的转型之路便越走越宽。这片土地上的变革证明：绿水青山与金山银山的统一，正在岭南丘陵间书写新时代的生动篇章。