清明时节，人们在祭奠先人的同时，餐桌上总会出现几道应季美食。这个传统可以追溯到唐代，当时寒食节与清明节逐渐融合，形成了独特的饮食习俗。如今在江南地区，青团依然是清明节的代表性食物。据《中国饮食文化史》记载，用鼠鞠草制作的青团色泽翠绿、口感软糯，其制作工艺在2015年被列入省级非物质文化遗产。
清明之"清"，既是对先人的追思，也是对当下的珍视；清明之"明"，既是对逝者的怀念，也体现着生活的温度与秩序。从青团的清香到春笋的鲜嫩，从鸡蛋的团圆寓意到家常饭菜的烟火气，这些传统食俗不仅是味觉享受，更是人与自然、与文化相连的生动体现。在传承中创新，让清明文化既保持庄重，又充满活力。