《自然·医学》最新发表的一项覆盖204个国家和地区、历时30年的大规模研究显示，不良饮食习惯仍是导致缺血性心脏病（冠心病）高发的主要因素之一。麻省总医院团队对2023年数据的分析表明，全球每年有超过400万人因饮食有关缺血性心脏病死亡，造成9700万"伤残调整生命年"损失。这些数据不仅揭示了心脏病防控的紧迫性，也为全球公共卫生政策提供了重要参考。
这项历时30年的研究证实，改善饮食习惯是预防心脏病的关键；在推进健康中国战略的背景下，该研究既为完善营养政策提供了国际参考，也提醒每个人：守护心脏健康，需要从日常饮食做起。