问题——校园食品安全点多、面广、链条长，任何一个环节的疏忽都可能累积成风险。随着在校就餐人数增加、校外托管服务需求上升，学校食堂和托管供餐成为监管重点。近期，玉林市市场监督管理局负责人带队，先后到玉林市职业技术学院、校外托管服务机构、名山中学等点位开展专项检查——直奔后厨、仓储和供餐区域——对校园食品安全的关键环节逐项核验。
守护校园食品安全，关键是拧紧责任链条，把制度落到操作细节。专项检查既是集中排查风险点，也是对主体责任的再加压。坚持问题导向、闭环整改与常态监管并重，才能让每一份学生餐经得起检查、经得起追溯、经得起时间检验，持续筑牢校园食品安全防线。