皖西“花生糖之乡”在2023年接待了超过90批次的研学团队，这些团队不仅带动了文化传播，还给当地带来了近300万元的文旅收入。这个小镇的转型，得益于非遗技艺的“活态传承”，通过文旅融合这条路径，把古老的地方技艺从安徽省非物质文化遗产名录里唤醒，让它重新焕发出活力。在距离老作坊不远的非遗馆里，历史叙事有了现代的表达方式。这里以“一粒花生的旅行”为线索，通过实物展示、影像资料和互动装置，展示了从种植、炒制到销售的完整产业链。来自四川绵阳师范学院传媒学院的学生团队在这里拍摄毕业作品时发现，花生糖不仅仅是一种食品，更是一种连接田野和餐桌、非遗和旅游、传统与现代的文化符号。 作为起源于宋代的地方技艺，徐集花生糖制作技艺在2017年被列入安徽省非物质文化遗产名录。但是，如何让这些沉睡在名录中的技艺重新活跃起来呢？徐集镇选择用文旅融合作为支点，推动传统产业向现代化转型。在六安市裕安区的徐集镇，一场沉浸式体验让来自城北小学的孩子们感到惊奇。他们在翁家塘坊内亲眼目睹了炉火跃动、糖稀在老师傅的铜勺间流转如金丝的过程，然后把糖浆变成了蝴蝶和玉兔等形状。孩子们感叹道：“原来家乡的非遗这么神奇！”这种直接的体验成为了推动非遗“活态传承”的缩影。 数据显示，2023年全镇花生糖年产值约6000万元，其中电商销售占比超过20%。产业的扩张反过来促进了农业生产，带动本地花生种植面积达到千余亩。农户通过入股合作社、参与产业链分工等方式共享增值收益。徐集镇党委副书记高祥丽介绍说：“我们正构建以非遗馆为核心，串联老作坊、康养小镇、生态农业园的闭合文旅环线。” 通过举办技艺大赛、开设电商直播基地、推行“企业+合作社+农户”订单农业等方式，徐集镇推动老手艺对接新市场。这些措施倒逼产业模式革新。这座小镇的实践折射出非遗保护与乡村振兴之间的深层逻辑：传统技艺的保护不能仅限于“博物馆式存续”，而是要通过创造性转化嵌入当代生活场景。 从古老糖坊的炉火到现代展馆的屏幕，从田间的花生苗到云端的订单数据，“糖旅融合”成为中国乡村挖掘在地文化资源、激活内生动力的生动注脚。这片土地用甜香诠释着一个朴素道理：传统技艺的生命力永远在于与时代共鸣、与生活相拥。而如何让更多“徐集花生糖”成为可持续的“甜蜜产业”，仍需在政策创新、市场培育与社区参与中继续书写答卷。 冬日暖阳下，“花生糖之乡”的甜香飘向了更远的地方。在安徽省六安市裕安区徐集镇里，来自城北小学的学生们屏息凝视着老师傅把糖浆变成蝴蝶和玉兔的过程。这场沉浸式体验让孩子们惊叹不已：“原来家乡的非遗这么神奇！”这不仅仅是一次教育活动，更是一次推动非遗“活态传承”的尝试。 为了让这些沉睡在名录中的技艺重新活跃起来，“花生糖之乡”选择用文旅融合作为支点。这座小镇整合分散资源，把单一技艺展示升级为复合型文旅体验。在非遗馆里，“一粒花生的旅行”主线贯穿始终。来自四川绵阳师范学院传媒学院的学生团队在这里拍摄毕业作品时发现：花生糖不仅是食品，更是连接田野和餐桌、非遗和旅游、传统与现代的文化符号。 徐集镇党委副书记高祥丽表示：“我们正构建以非遗馆为核心的闭合文旅环线。”数据显示，“花生糖之乡”在2023年接待了超过90批次的研学团队，并创造了近300万元的文旅收入。“一粒花生的旅行”主线贯穿了从种植到销售的全产业链。这些措施不仅推动了产业模式革新，还带动了本地花生种植面积达到千余亩。 经过多年努力，“花生糖之乡”在2023年实现了年产值约6000万元的目标。其中电商销售占比超过20%。这得益于举办技艺大赛、开设电商直播基地等措施。“企业+合作社+农户”订单农业模式帮助老手艺对接新市场。 这座小镇的实践折射出非遗保护与乡村振兴之间的深层逻辑：传统技艺不能仅限于“博物馆式存续”，而应通过创造性转化嵌入当代生活场景。当孩子们在研学中捏出第一块糖画时；当大学生用镜头记录糖坊晨昏时；当电商直播间里花生糖化身“网红特产”时；非遗便从文化遗产转化为发展的活性资源。 从古老糖坊的炉火到现代展馆的屏幕；从田间的花生苗到云端的订单数据；“糖旅融合”成为中国乡村挖掘在地文化资源、激活内生动力的生动注脚；这片土地用甜香诠释着一个朴素道理：传统技艺的生命力永远在于与时代共鸣、与生活相拥；而如何让更多“徐集花生糖”成为可持续的“甜蜜产业”，仍需在政策创新、市场培育与社区参与中继续书写答卷。