重庆市市场监管局连夜就“漂白毒鸡爪”立案,抓紧整治。中国食品安全网的范显斌报道了这个新闻。3月15日晚上,央视“3·15”晚会揭露了重庆市一些企业违法用双氧水生产凤爪的问题,造成大家广泛关注。重庆市市场监督管理局立刻组织执法人员去涉事企业进行调查。目前已经给涉事企业违法的行为立案调查,并要求他们把涉案产品召回。这次曝光的企业是重庆市曾巧食品有限公司。他们的车间环境很差,有污水和塑料筐到处乱扔,鸡爪也直接放在潮湿肮脏的地上,甚至有人踩踏后还是继续加工使用。为了让鸡爪看起来更白净诱人,这个企业违规使用双氧水漂白鸡爪。双氧水是禁止用来做食品加工的强氧化剂,长期吃会伤害口腔黏膜、损害肝肾功能,超量还会有生命危险。该公司工人说自己从不吃用双氧水泡过的鸡爪。 国家市场监督管理总局把线索给重庆市后,他们立刻行动起来,把涉案产品扣押住了,同时督促企业召回流入市场的鸡爪。此前,重庆市曾巧食品有限公司在2023年7月和2025年2月也因为类似问题被处罚过。 重庆市市场监管局表示这次要严厉查处涉案企业违法行为,还会在全市范围内治理食品安全突出问题。这次事件再次提醒大家要重视食品安全。中国食品安全网会一直跟踪这个事件进展。