前面咱们提到过客家“四州”，分别是江西赣州、广东梅州、广东惠州和福建汀州。然而在这个体系里，有一个“州”也得着重关注，那就是韶州。虽说在有些说法里，它可能被排到了第五位，但地位依然不可小觑。 韶州被尊为“客家第五州”，主要还是因为这里的客家人口多、文化特色鲜明、历史影响深远。韶关市现在继承了古韶州的大部分地盘，可地理范围并不只局限在韶关。北江流域这片区域，像英德、南雄这些地方，大概有80%左右的人都操着客家口音。这种文化归属感就明确指向了客家文化。韶关市本身就是以客家人为主的地级市，区内90%以上的人口都是说客家话的。虽说市区现在也能听到不少广州话，但这部分人其实是在上世纪四十年代从广州那边迁来的，算是比较晚的移民。 早在隋朝开皇九年（589），韶州就建立了，最早的治所设在曲江县（现在的武江西岸）。这时候的韶州地盘最大，把现在的韶关大部分地区都给划进来了，甚至连新丰县都在里面（原本属于循州）。还有清远市的市区部分也曾被划为韶州的地盘（原属番州）。对于客家民系来说，韶州是个特别重要的大本营之一。朱德曾经在《回忆我的母亲》里写过：“我家是佃农。祖籍广东韶关，客籍人”。早在清末的时候，学者徐旭就写过《丰湖杂记》，里面提到过包括韶州在内的地方都是客家主要分布的区域。 清代那会儿，古韶州下面还管着韶州府、南雄府和连州府，这三个府合起来叫“南韶连”，都是客家大本营的核心部分。韶州在地理位置上也很关键，北边连着赣州，东边靠着惠州，西边挨着广西贺州，南边卡住了广州要道。它起到了把赣州和惠州这两个客家重地连起来的作用。 再往前追溯历史渊源会更久远一点。远了说能追溯到秦朝统一岭南后设立的横浦、湟溪、阳山三个关口；再往前能说到盛唐时期张九龄开凿梅岭梅关；最晚能到明末清初那次大移民潮。尤其是因为韶关现在还有很多人认为自己老家在四川，所以这段历史显得更深厚了。 近代随着研究深入以后，大家才正式把韶州纳进了“五州”的体系里作为“第五州”。现在韶关市大概有290万客家人，占全市总人口的80%以上。除了市区有些讲广州话的新居民外，整个境内差不多有90%都是客家人。这也让韶关成了广东三大客家聚居地之一。 自古以来这里就是中原往南迁的重要通道，特别是通过梅关古道和珠玑巷这两个地方进来的人最多。这里有470多座明清到民国时期的客家围楼保存完好，比如那个号称“岭南第一围”的始兴满堂大围。这样的围楼数量和密集度在广东算是头一份的。 除了建筑外，这里还保留了很多非遗项目。像“姓氏节”和“珠玑巷人南迁传说”都被列入了国家级非遗名录里头；还有大家都爱听的客家山歌也很有特色。