虽然忙碌，Shaka N Things（傻咖）主理人格格还是抽空来到了现场，给大家分享了自己的创业故事。为了让大家更直观地感受到咖啡的魅力，她把大家带到了从咖啡豆到一杯醇香饮品的全过程中。作为本次活动的发起方，晋江青年商会巾帼女商部特意挑选了泉州湾天际一号作为场地。在那天的活动里，女商部部长许宾宾还准备了暖心的节日礼物送给大家。活动的最后环节是手冲咖啡体验，大家亲手冲煮属于自己的那一杯。洪晓璇负责对稿件进行了编辑和初审工作。以“她力量·风味觉醒”为主题的沙龙就在泉州湾拉开了序幕。这次品鉴会特别邀请到了Shaka N Things（傻咖）主理人格格担任分享嘉宾。统战部为这个活动提供了稿件和照片。和女性力量一样，Shaka N Things（傻咖）品牌也在不断探索咖啡风味的边界。现场还展示了多种不同处理法对咖啡风味的影响。活动当天虽然只是3月6号下午，但已经有不少女商放下手头的工作赶来参加。张思萍对稿件进行了最后的审核工作。对于女商们来说，这个“三八”节不仅是一个节日，更是一次自我探索的旅程。活动结束时，洪晓璇和张思萍都参与了对稿件的编辑和审核。在品鉴沙龙上，大家学会了如何辨识深烘和浅烘两种不同的咖啡豆风味。为了让大家更容易理解咖啡的层次，咖啡师们提供了肉桂、坚果等物品作为教具。