刚过完315，刘文祥就接连出事，品牌官号直接把主页清空了。原本想借着这股热乎劲儿再火一把的网红麻辣烫品牌，这回是真的把事儿闹大了。媒体扒出了鸭肉冒充牛肉的问题，店里的菜单更是乱写一通，结果直接被查了个底朝天。没想到315刚过，员工们又开始集体捅刀子。 昨天有网友在安徽的一家店看到店员没戴手套，直接用手去桶里刮麻酱，还用自来水随便一搅和。很多人看完都觉得恶心，怪不得吃完老是拉肚子。店员解释说那是在稀释麻酱，还说已经洗过手了。大家都说这店也太疯狂了，一火起来就容易塌房。 其实前一天小柴还报道过另一个事儿：长沙有个员工在店里叼着烟吐槽315，觉得不该查他们这种底层人。不仅后厨抽烟，就连大厅里也有人明目张胆地吞云吐雾。不少人觉得这帮人是真的把食品安全当儿戏，管理得太松垮了。 最让人无语的是，当时官方明明发了份道歉信表示自责，结果没过多久就把信给删了。总部倒是说生意受影响挺大，但紧接着这官方账号又被清空了。现在外卖平台上的商品名称也都改了个遍，“牛肉丸”改成了“肉丸”，“肥牛卷”变成了“肉卷”。 今年春节后，网红周小闹拍了条视频把刘文祥带火了，全网都在排队吃这口饭。那个时候店门口每天都排着长队，处理订单都要关外卖两小时才行。可谁能想到这股热潮刚起来没多久，就在315期间被曝光了鸭肉冒充牛肉的事。 监管部门拍的视频里看得更清楚：有些后厨里的食材跟废弃纸盒、旧轮胎、脏鞋甚至化学用品混在一起放着。那些敞口放的牛油和鸡蛋直接堆在脏东西上，地面上的油都快成一片海了。 到了2026年第一季度刚过，这家顶流餐饮店就这么彻底塌了房。紧接着发生的一系列公关翻车事件更是让人大跌眼镜。这出戏码可真是给行业里的同行们好好上了一课！