威海市海洋发展局、科技局、工信局、财政局、市场监管局日前联合印发实施意见,对刺参全产业链高质量发展作出系统部署,标志着这一传统优势产业进入转型升级关键期。
作为我国重要的刺参产区,威海刺参产业长期以来面临着发展方式粗放、产业链条短、品牌影响力不足等突出问题。
随着消费市场对产品质量和食品安全要求日益提高,传统的规模扩张模式已难以为继。
此次出台的实施意见,正是立足产业发展实际,着眼破解深层次矛盾,推动产业实现质的有效提升和量的合理增长。
根据实施意见,威海市确立了到2028年的明确发展目标:刺参产量稳定在5万吨左右,良种覆盖率提升至90%;品牌价值突破60亿元,培育一批全国知名品牌和龙头企业;质量安全追溯体系基本建成;产业融合深入推进,养殖户增收能力显著提升,总产值突破120亿元。
这一目标体系既注重产业规模的稳定,更强调质量效益的提升,体现了新发展理念在海洋渔业领域的具体实践。
为实现上述目标,实施意见部署了六大重点任务,构建起全产业链协同发力的工作格局。
在种业创新领域,威海将加强种质资源保护与利用,建设种质资源库,推进良种选育与扩繁工作。
通过搭建科企对接平台,建设高标准良种繁育基地,实现苗种繁育110亿单位,形成育繁推一体化格局。
同时提升白海参等特色品种知名度,规范苗种生产与流通秩序,从源头夯实产业发展基础。
养殖环节聚焦绿色健康发展方向。
威海将优化养殖空间布局,合理控制养殖密度,鼓励浅海海底增殖、重力式深水网箱等生态养殖模式。
通过推广环保饲料、生态防病技术及尾水处理利用,推进池塘标准化改造,鼓励海参采捕机器人、智能化投饵等设备应用,强化养殖水域生态监测和疫病防控,推动养殖方式向绿色集约转变。
加工领域重点补齐短板、延伸产业链条。
威海将引导企业研发新型加工技术,推广冻干海参、即食海参、海参预制菜等新产品,加强冷链物流建设。
同时推动海参加工副产物高值化利用,开展活性物质研究,提升产品附加值和资源利用效率,变废为宝创造新的经济增长点。
质量安全与品牌建设同步推进。
威海将加强刺参地理标志管理,构建全产业链标准体系,探索建立基于大数据、物联网、区块链技术的全程追溯体系,强化监管执法,严厉打击制售假冒伪劣等违法行为。
同时创新营销模式,拓展线上线下销售渠道,挖掘海参饮食文化,打造品牌集群,提升威海刺参的知名度和美誉度。
产业融合发展方面,实施意见鼓励养殖、加工、流通环节建立利益联结机制,结合休闲渔业、乡村旅游发展新业态,培育壮大龙头企业等经营主体,健全渔业保险保障机制,探索设立刺参质量保险,为产业发展提供风险保障。
业内专家认为,此次实施意见的出台,抓住了刺参产业转型升级的关键环节,既有顶层设计的系统性,又有具体措施的可操作性,为威海刺参产业高质量发展指明了方向。
通过种业创新、绿色养殖、精深加工、品牌建设、产业融合等多维度发力,有望推动威海刺参产业实现从量到质的根本性转变。
威海刺参产业的转型升级之路，折射出我国现代农业高质量发展的时代要求。
从追求产量到注重效益，从单一生产到全链协同，这种发展理念的转变不仅关乎一个特色产业的兴衰，更蕴含着乡村振兴战略下农业现代化的深层思考。
当传统产业插上科技与创新的翅膀，其带来的不仅是经济价值的提升，更是农业发展方式的深刻变革。