深圳市发展改革委近日发布《深圳市2025年度粮食节约和反食品浪费工作报告》,对全市粮食节约和反食品浪费工作的进展进行梳理——总结成效,指出短板——并提出下一步重点方向。当前国际形势复杂多变,粮食安全压力上升,节约减损的重要性更加凸显。作为经济特区和国家中心城市,深圳围绕粮食全产业链减损持续推进改革探索,逐步形成覆盖生产、储存、加工到消费的多环节治理体系。报告显示,在推进和系统施策下,深圳粮食节约和反食品浪费工作水平稳步提升,各环节减损效果逐步显现。
反食品浪费既关乎城市文明,也考验治理能力。把每一粒粮食的“来路”和“去向”纳入更细致的制度安排和技术支撑,节约才能真正落到具体环节。深圳以全链条减损、数字化监管与公益再分配合力推进的实践表明——节约不是简单“少点一点”——而是通过更科学的供需匹配、更严格的底线约束和更广泛的社会参与,让资源用在更需要的地方。