罗永浩被激怒，再次陷入了争议。这次，他和西贝之间的冲突在社交媒体上引发了广泛关注。罗永浩的每次行动都引起了巨大的反响，支持者和反对者都能找到理由，不过这次明显是支持他的人占多数。几乎所有的网友都站在罗永浩这一边，他们指责西贝是预制菜里的高价黑手。尽管餐饮行业的人团结起来声援西贝，包括胖东来的CEO于东来也加入其中。这次事情得追溯到9月10日，那天罗永浩在微博上直接炮轰西贝，说他们的菜是提前做好的还卖得那么贵。西贝老板贾总回应说西贝的菜品绝对是现炒现做。贾总还发誓说要把罗永浩告上法庭。这一举动激起了罗永浩的斗志，他接连发了十几条微博并开出十万块悬赏西贝使用预制菜的证据。他还开了直播和贾总对峙，直播开始一分钟后就涌入了十万观众。 大家为什么都这么支持罗永浩呢？其实他们并不是单纯地骂西贝，而是感觉自己被愚弄了。西贝拿账单发誓确实是怕大家知道他们的菜品不是真的现做现卖。毕竟一顿饭人均166元，要是给顾客上的是微波炉加热的半成品菜，谁还愿意花钱吃这冤枉钱？消费者早就对这种行为感到不满了。之前有个连锁火锅店被曝光汤底用的是预制调料包，评论区立刻沸腾起来。大家气愤的不是预制菜本身，而是觉得花38元买一包冲泡汤料太不值。 有些网红轻食店把现成鸡胸肉切片摆盘就卖68元，结果被曝光后直接删除负面评价。餐饮老板们声援西贝并不是真的相信贾总说的全是现做现卖那一套，而是互相帮衬过冬。如今开饭馆成本很高，房租、员工工资都在上涨，不用预制菜成本会增加很多。 这次事件还揭示了一个问题：预制菜行业标准有些模糊和不严谨。比如《预制菜分类及评价规范》规定了即食型、即热型等分类，可实际运用时问题很多。某协会调查显示七成二的餐馆把预先切配好的菜当作现炒现做。 所以可以看出消费者追求的是健康真实的食品。比如有个县城小面馆店主拍了后厨视频展示每碗面都是现做的，结果评论区询问地址的人很多。 这个话题可能会很快过去，监管部门会继续制定标准，但消费者心里已经清楚谁在弄虚作假谁在踏实做买卖了。就像当年天价大虾事件一样，现在人们对“预制菜宰客”也难以容忍了。如果餐饮行业不警醒改进的话，迟早会被消费者联合抵制了才想起来整改。