2026年3月11日那天，崇川区市场安全监督管理局的检查组给都市华城幼儿园的食堂来了个全面的检查。为了给孩子们提供安全可靠的饮食保障，2026年3月的这次行动特别安排在上午。检查组带着对安全的重视，先到食堂的操作间、粗加工间还有洗消间这些地方转悠了一圈，看看卫生状况咋样，设施设备运转得好不好。他们特别关注食品原料的进货记录，确保买的食材能查到源头、保证质量。接着他们又翻查了留样柜，仔细核对了留样的品种、数量还有时间记录，要求必须严格执行48小时的留样制度。 检查组对都市华城幼儿园平日里把食品安全放在第一位的做法表示肯定，还给他们提了不少专业建议，帮助他们把细节工作做得更到位。对于这次检查的意义，幼儿园觉得这既是一次对工作的全面检验，也是一次很好的学习机会。沈园长陪检查组查完后，我们决定借着这次契机好好整改一下。大家把目光投向食堂管理的每一个环节，按照更高的标准和更严的要求去做。我们要全力守护好大家的“舌尖上的安全”，让家长们放心，让社会满意。