重庆乐邦水产市场被曝使用镇静剂

3月22日,重庆地区鱼类经营者被曝在运输过程中使用“鱼护宝”、“鱼安宝”等镇静剂,为方便装卸活鱼和降低损耗。这个新闻曝光后,重庆市市场监督管理局展开突击执法,查获部分经营者储存的镇静物质。重庆乐邦水产市场管理方回应说,已经加强巡查力度。记者喻言对乐邦水产市场进行了实地探访。乐邦水产市场是重庆主城交易量和交易额最大的配送中心,每天大约有330吨活鱼产品进出市场,年销量约为12万吨。该市场还为周边多地提供水产品供应。调查发现这个市场和新世纪、永辉等大型商超有固定合作关系。 早在这次事件之前,央视《财经调查》栏目曾报道,乐邦水产市场商户使用成分为丁香酚的“鱼护宝”,目的是延长活鱼寿命。尽管曝光出来这个问题,这个消息并没有立即对市场内正常营业造成大影响。部分商家表示自己没有使用过麻醉剂,把问题归咎到运输环节,“长途运输中降低损耗拉鱼过来的老板可能会用。”还有商家表示他们有购买检测仪器每天开展日常检测。几乎所有受访商家都否认使用过麻醉剂。 重庆市市场监督管理局发布情况通报后,记者采访了乐邦水产市场负责人许承群。许承群表示,“涉事门店还在正常营业”,但未透露具体涉事门店名称。他还强调他已经加强巡查力度并与监管部门协同工作来确保市场安全。“丁香酚检测仪器也已经送到市场内,今后将每日对水产品开展丁香酚残留检测。”许承群还提到他们每天上市的水产品都会进行抽检项目涵盖氯霉素、孔雀石绿、诺氟沙星等。 封面新闻记者看到乐邦水产市场现场一片繁忙景象:来自江苏、贵州、四川、湖南等省份的满载活鱼大型货车源源不断地进入市场;交易装卸区人声鼎沸,商户与工人穿梭其间,将活鱼卸入持续打氧的水箱。许多常见淡水鱼类如草鱼、鲈鱼等保持着鲜活状态。虽然这个消息让人忧心忡忡,“我们每天都要负责向主城区各大超市配送上千斤淡水活鱼”,某商家表示他们坚决不使用任何违规药物。 乐邦水产公司董事长许承群说:“曝光之后我们已加强巡查力度”,他还说“检测丁香酚的仪器已经送到了市场”,他们还提供了连日来的抽检报告显示各类水产品未检出相关残留物质。井口街道市场监管所工作人员每天都会去该市场巡检,但目前事件还在调查中样本检测结果暂未出炉。这次事件让人们对食品安全问题更加关注起来。 监管部门明确表示禁止投放违禁药物并张贴通知告知所有入场人员不得在运输销售等环节添加违禁药物及其他有害物质,“一旦被抓住就要面临巨额处罚”,例如5万元的罚款。乐邦水产公司董事长还提到“这次事件让我们更注重水产品卫生安全”,并且通过加强巡查力度来保障市场安全。虽然大部分受访商家否认使用过镇静剂但仍有部分商家把问题归咎到运输环节上。