3月2日一大早,天色刚亮,贵州咕噜云岭茶业有限公司的副总经理胡高航已经在厂房门口等着收茶青了。按照计划,今天会收到500斤鲜叶。这些鲜叶会连夜加工,等早上6点出了成品,就能搭上最早的航班飞往南京,中午11点左右就能在南京的店铺上架了。这几年,惠水县靠着“都匀毛尖”这块金字招牌,不光把茶叶做得越来越规范,也让乡亲们的日子过得越来越红火。就在这天清晨8点,长岩村的苗咕噜茶场里已经是一片忙碌的景象。140多名采茶工拿着竹篓钻进了绿油油的茶树丛里。来自寨子里的刘新地和十几个姐妹一大早就骑着电瓶车顺着山路上来了。她们手脚麻利,手指翻飞间,鲜嫩的一芽一叶就稳稳当当地落进了竹篓里。刘新地说,现在正是采“明前茶”的好时候,大家一天能干个三四斤,能挣上一百多块。 站在刘新地不远处的王妹优采茶动作慢一点,但很稳当。她在这一带采茶已经有四五年时间了,哪块坡的茶长得快、哪片地的芽头壮,她心里都有底。看着手里饱满水灵的茶芽,王妹优自豪地对记者说今年的茶长得特别好。这片茶园里的140多个采茶工大多是周边村寨的妇女,有的戴着遮阳帽,有的系着围裙,竹篓挂在腰间轻轻晃着。从这个月开始,采茶就成了她们在家门口的工作。到了下午4点,工人们陆续背着竹篓下山称重、登记领钱。紧接着机器开始预热准备加工,好把这份新鲜给锁住。 把惠水县的5.2万亩茶园变成一方产业,也就把春天变成了实实在在的日子。除了给村民带来务工收入外,也让大山里的鲜茶走出了大山。今年3月2日清晨的这场忙碌正是这个变化的一个缩影。