现在广东那边天气回暖，雨水也多了，野生蘑菇长得特别旺，尤其是那种外表洁白无瑕、实则剧毒的白毒伞。这东西是出了名的“蘑界毒王”，吃下去致死率能达到75%，特别可怕。最近三天里就有两起人因为吃了这种蘑菇被送进医院。 给大家讲个例子，3月14日的时候，有一对老夫妻在深圳爬山的时候，顺手摘了一斤白色的野生蘑菇。回家把这些蘑菇做成鸡蛋汤喝了以后，夫妻俩立马就吐得稀里哗啦，肚子也疼得受不了。后来疾控部门一查，确定那就是致命的白毒伞。现在他们俩都还在医院里抢救呢。 还有一个更吓人的事情发生在3月16日，一个52岁的男子在深圳绿道散步的时候采了一些蘑菇，中午炒着吃了。结果当天晚上22点的时候，他就开始拉肚子、想吐。医生说他的情况比较严重，现在还在ICU里观察呢。 这东西毒性真的很强，只要吃下去1个50克的白毒伞就能毒死1名50公斤的成年人。它还有个名字叫致命鹅膏菌，主要伤肝，是广东毒蘑菇致人死亡的头号凶手。而且它的毒素特别稳定，不管你是怎么煎炒煮炖，甚至是晒干了吃都没用。一旦吃了这种蘑菇引起急性肝损害，死亡率能高达75%。现在也没有特效药能治它，只能靠血液净化或者人工肝来救命。要是严重到要做肝移植的话，那花费至少十几万甚至几十万呢。 这种蘑菇一般是在3到4月回南天之后大量生长的，而且经常长在黧蒴树下面或者有树阴的地方。所以大家在清明扫墓或者春季踏青郊游的时候千万要小心。网上流传的那些什么“鉴定毒蘑菇的秘诀”都是坑人的！比如有人说颜色鲜艳的才有毒，白色就安全？那是大错特错了！白毒伞就是纯白色的，却是最毒的一种。 还有人说高温煮一煮就能解毒？这更是胡说八道！鹅膏毒肽耐高温又耐酸碱，煮两个小时都没用。还有人用银器、大蒜同煮看变色来判断有没有毒？也不行！白毒伞和大蒜同煮根本不变色。甚至还有人让狗先试吃？狗和人耐受力不一样啊！ 所以最安全的办法就是不要采、不要买、也不要吃任何野生蘑菇！这段时间大家一定要提高警惕！把这个消息转发给身边的亲戚朋友提醒他们千万别随便乱摘蘑菇吃！