在被誉为“阳光之城”的瓦伦西亚，Ruzafa街区最近多了一个被称为Baovan的新餐厅，这个餐厅为人们带来了一种独特的用餐体验。它把台湾小吃“刈包”搬到了地中海沿岸，让人想起了那些美好的日子。Baovan的名字是来自于“太阳”的法语表达。这里的老板把他对日落的热爱转化为了一种视觉盛宴。店里设置了一块编程灯光面板，通过LED技术给人一种在海边欣赏日落的感觉，不需要去海上就能感受到那份宁静与美好。刈包是福建的传统美食，外形酷似月牙，里面夹着红烧肉、豆角、酸菜、煎蛋、香菜和花生粉，是一种把多种食材巧妙融合在一起的“混搭王者”。在Baovan，你可以根据自己的口味更换馅料，仿佛把整个台湾夜市的味道都装进了小小的刈包里。 这家餐厅坐落在一个狭长且没有窗户的旧厂房巷道中。这里原本采光差且视线闭塞，但Clap Studio却把这个设计的缺陷变成了优点。他们把空间的狭窄转化为一种独特的邀请，营造出了一个沉浸式的用餐环境。门口用深绿绳索门廊轻轻拉住你，让你感受到一种神秘感。一进入里面，光线就会变得柔和起来，就像有人提前为你拉上了一层窗帘。 进入Baovan后，你会发现空间被沙桃色和深海蓝色分割成两半。这种颜色搭配给人一种梦幻般的感觉。天花板上垂下波浪状的织物，像云朵被海浪拍碎一样。这些织物过滤了自然光，形成了流动的蓝光和粉色雾气。抬头望去是“云”，低头看去是“浪”，视觉维度被拉长了许多。这个狭窄的巷道不再显得逼仄，而是变成了一个被城市遗忘的小沙滩。 餐厅中央悬挂着一个半月形照明面板。这个面板由Vitamin工作室定制而成，内置LED阵列可以实时模拟日出到夜幕的变化。每当灯光亮起时，这个面板就像一面镜子一样展示出美丽的景色。它既是天空又是海平面，“落日”被装进了口袋里。从面板延伸出来的座椅、门把手甚至餐盘边缘都沿用了相同的弧度设计。 如果你想要避开人群享受私密时光，Baovan还提供私人用餐区预订服务。这个私人用餐区位于深蓝一侧的角落里，可以容纳十个人围坐在长桌旁享用美食。顶部吊着满月形状的射灯，给整个空间增添了一份温馨和浪漫。 简单、优雅、俏皮是Clap Studio团队设计理念中的关键词。他们认为好的体验并不需要复杂的设计——一条绳索、一片色块或者一束追光就能把人们带入一个故事中去。正如创始人所说：“设计不是装修，而是写给感官的一封情书。” 在Baovan吃刈包不仅是填饱肚子这么简单。它是一段从巷口开始到日落再到月升结束的旅程。当你咬开酥脆的面皮时，馅料中升腾起热气混合着灯光让人仿佛置身于海滩边聆听海浪声——原来追逐日落的不仅有啤酒杯还有这张小小的包子。