一张纸能不能直接接触食物,主要看它的执行标准

虽然厨房纸给咱们做菜时帮了大忙,能擦水吸油、吸干煎肉的水分、甚至垫油炸东西,但这不代表家里的厨房纸都能直接拿来接触食物。其实,市面上有不少纸张虽然看起来像厨房纸,但其本质并不符合直接接触食品的要求。判断一张纸能不能直接接触食品,主要看它的执行标准。如果标准里带了GB4806.8-2022或者GB4806.8-2016这两个编号,那它就符合要求,包装食品或直接接触食物都没问题。如果商家没在执行标准里单列GB4806.8这个编号,还可以看看商品介绍里有没有第三方机构出具的“可接触食品用检测报告”。如果连这些都没有,这种纸最好只用来擦灶台和吸油污。咱们平时说的抽纸、卫生纸、厨房纸其实差别挺大。卫生纸就是用来冲厕所的卷纸或者抽纸,抗拉强度最弱,主要原料是原生浆或回收浆。用卫生纸擦脸的话一定要看清原料别选回用浆。面巾纸和餐巾纸虽然看着像抽纸,但其实执行的是《纸巾》(GB/T 20808-2022)标准,原料必须是原生浆且细菌菌落数要≤200CFU/g。厨房用纸执行的是《厨房纸巾》GB/T 26174,抗拉强度很强还对吸水吸油有明确规定。大家在使用时得注意:擦嘴擦脸一定要选符合GB/T 20808标准的纸巾;直接接触食物要用符合GB 4806.8标准的厨房纸或纸巾;日常清洁普通厨房纸和卫生纸都可以随便用。