近日，重庆璧山区市场监管局对辖区内某火锅店违规收费行为展开调查；该店在正常餐费外，以"午餐辛苦费15元/人""晚餐辛苦费20元/人"等名目额外收费，老人和儿童则收取10元/人，引发消费者在社交平台集中投诉。经查，该行为违反《价格法》关于明码标价的规定，目前已被责令整改。
这起"辛苦费"事件给餐饮行业带来警示；面对市场竞争和成本压力，经营者应当通过创新模式、提升服务价值来赢得市场，而非采取隐性收费等不当做法。监管部门的及时介入既保护了消费者权益，也为行业树立了规范经营的榜样。只有各方遵守诚信原则和法律规范，才能构建健康的消费环境，实现经营者和消费者的共赢。