趁着元旦刚过,春节马上就要到了,现在市面上的过节消费需求越来越高。在贵州省铜仁市印江自治县的地里还有现代化大棚里,大家忙得脚不沾地,一幅丰收的画面正在铺开。当地的冬木耳这下子可火了,正是大采大卖的时候。一排排菌棒上长得黑乎乎、油光发亮的冬木耳叠得老高,村民们在里面穿来穿去,把它们摘下来装进筐里,脸上笑得合不拢嘴。 刚摘下来的新鲜木耳马上就被拉到了晾晒场,晒成干货以后就能运到全国各地去卖。印江冬木耳能这么受欢迎可不是瞎猫碰上死耗子。印江自治县抓住这里的生态和气候条件好,主动把北方的木耳产业搬到了南边来搞优化。比起北方,印江冬天不冷还挺湿润,特别适合冬木耳长肉。种出来的冬耳不仅数量多,嚼起来又软又黏、口感特别好。这就正好补了北方冬天产量少的空档,成了大家反季节买东西时的首选,竞争力一下子就提起来了。 村子里的日子也因为这产业变好了。像合水镇新莲村这种地方,现在做冬木耳就是村民们挣钱的门路。每到收的时候都得招好多人手去摘、去晒、去分拣。大户张颖管了二十多万棒菌菇,现在正是大忙的日子,她晒一轮鲜木耳就能搞出几万斤来,准备过节给家里多攒点优质干货。大家都觉得“行情好就有干劲”。 这个行业通过合作社带基地带农户的方式,把一家一户的小生产跟大市场给连上了,干活也没那么慌了。从买货的人多不多就能看出来这市场反响多热烈。山东、河南那边的大老板们都提前来了驻点或者是经常过来抢着订货。山东滕州的胡乃祥连续几年都来买货了,他说印江的冬木耳质量过关,在北方老百姓那里口碑不错,直接送进超市就能卖掉。 这节日的需求和价格走势直接把今年的干木耳收购价给顶了起来。每斤大概涨了1到3块钱,属于那种产量涨了价格也涨了的好局面。这说明大家现在愿意为好东西多掏钱了,也说明印江木耳这个牌子越来越值钱了。印江冬木耳这么火,其实就是节日经济带动大家买特色农产品的一个例子。这背后是“北耳南移”的战略布得好局。是当地坚持搞绿色发展把产业串在一起的努力成果。也是乡村振兴战略实实在在地在基层开花结果了。 随着牌子越做越响、产业链越来越长,印江冬木耳产业还能再火一阵子。给地方经济的高质量发展和让大家一起过上好日子又添了一股强劲的力量。