春节前夕，北京多个年货集市出现一款标榜“天山雪水灌溉”“增强免疫力”的“天山雪糖果”，单斤售价38-120元，比普通苹果贵出5-20倍。记者调查发现，该产品通过果底制造人工凹陷印记、现场涂抹甜味剂等方式营造“稀缺”“特殊”的观感，实际是山东产红富士苹果的加工品。此类现象并非首次出现。2024年以来，“藏乌梨”“冬厘果”等类似营销套路已在全国多地展销会露面。中国农业科学院果树研究所专家指出，这类产品通常有三大共性：虚构雪域高原等“特殊产地”概念、夸大保健功效、利用消费者猎奇心理拉高价格。新疆农业农村厅也明确表示，当地从未登记过所谓“天山雪糖果”品种。乱象背后暴露出三上问题：一是部分展销会准入审核流于形式，为虚假宣传留下空间；二是社交平台成为夸大宣传的重要渠道，个别百科词条甚至出现品种信息错配；三是惩罚机制不够有力，涉事商家常以“打一枪换一地”的方式流动售卖。北京市消费者协会数据显示，2023年涉及“虚构特产”的投诉同比上升47%。针对该现象，市场监管总局已部署专项排查。中国人民大学商法研究所建议建立“三强化”机制：强化展销会主办方连带责任、强化电商平台信息核验义务、强化跨区域执法协作。中国消费者协会提醒，选购农产品应认准地理标志等认证信息，不轻信“神奇功效”，尽量通过正规商超等渠道购买。从产业角度看，这一乱象折射出农产品品牌化进程中的偏差。中国农业大学专家表示，与其编造故事抬价，各地更应立足资源禀赋培育特色品牌。赣南脐橙、库尔勒香梨等案例表明，品质基础扎实，品牌才能真正站稳市场。
“天山雪糖果”事件再次提示，在消费升级背景下，虚假营销手法也在不断变化。消费者应以品质和实际需求为准，对过度包装、故事复杂、价格明显偏高的产品保持警惕。监管部门也应加大对年货市场的巡查和执法力度，推动更透明的产品溯源与信息披露，切实维护消费者合法权益。市场各方形成合力，才能让消费环境更真实、更可信。