大家好，今天咱们来聊聊这8道菜。上班族宝妈每天给家人做饭压力大，今天就把这几道简单又好吃的家常菜教给你。每天变着花样做，营养又美味，一周都不会重样。咱们先从西红柿炒鸡蛋说起。西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。锅里倒油把鸡蛋炒熟盛出来，再倒点油把西红柿炒软。加点盐和糖调味，最后把鸡蛋倒进去翻炒均匀就可以出锅了。接着咱们做炒玉米粒。玉米粒煮5分钟捞出来裹上淀粉，锅里油热把玉米粒放进去小火翻炒一会儿，然后加辣椒面、盐、胡椒粉和孜然炒香。最后撒点葱花就好了。香炸蟹肉棒也挺简单的。把蟹肉棒切成长段裹上淀粉，锅里油烧到六成热放进去炸至金黄捞出控油。撒上孜然粉、辣椒粉和盐拌一下就行了。葱香炒鸡蛋呢，准备4个鸡蛋打散加盐搅打均匀备用。锅里放油爆香葱花后倒入蛋液不要急着翻动，等底部凝固了再轻轻推中间让蛋液受热均匀翻炒几下就好了。茼蒿拌香干也很清爽，茼蒿切小段焯水30秒到1分钟捞出过凉水挤干水分；香干切成小丁焯水捞出沥干水分；把它们放在碗里加蒜末、生抽、醋、盐、白糖和香油拌匀最后加点辣椒油就完成了。香菇蒸鸡的话，鸡肉切块加葱姜料酒生抽蚝油胡椒粉腌制15分钟；香菇铺在盘底放上腌好的鸡肉蒸熟20分钟就好了。青椒炒五花肉呢，青椒炒软盛出来；五花肉煸炒出油脂；爆香蒜末小米辣加生抽老抽蚝油调味；倒入青椒翻炒均匀就好啦。香菇萝卜煲呢也简单，干香菇泡发切成两半；白萝卜去皮切块；姜片爆香后放入萝卜翻炒；加入香菇继续翻炒加水炖20分钟就可以了。这8道菜做法简单营养丰富，让上班族宝妈轻松搞定一周的餐桌。大家赶紧动手试试吧！