最近猪价好像又往下掉了，南边跟北边的价格差得更多了。 全国各地大部分地方都是绿的，平均价格跌到了3月24日那一天。那天全国外三元生猪均价是9.71元一公斤，比前一天少了0.08元。31个省市自治区里头，只有山东稍微涨了点，涨了0.02元。其余20个地方都往下跌了，还有10个地方价格没变。整体来看，就是大部分地方都回调了，就有一小部分涨了点，价格还往南边走。 再说说供需这两块儿。 供给那边呢，出栏节奏加快了，养殖户为了赶紧把猪卖出去还降价卖。重庆市的肉品供给指数当天涨了10.58%，说明养猪户都赶着把猪给赶出来了。北边也有好多大猪往南边跑，供应量明显增多了。 需求这边呢，屠宰量微微升了一点点，但是卖货却不太顺畅。北京市白条猪批发量是52.29万公斤，比前一天少了0.55%。不过这数字还是挺高的。终端那些卖肉的商人都不想买降价的货，批发市场里剩下的货就多了起来。屠宰厂干脆就压价收购了，价格也上不去。 另外调运也成了个问题。全国21个大区间的平均价差是0.33元一公斤，虽然比昨天大了0.02元一公斤，但还是比0.73元一公斤的调运成本要低。这样一来南北两方挣钱的机会变小了，北方那边也不太愿意把猪运到南边去。市场流通速度也慢下来了，有时候还会出现“猪多车少”的尴尬场面。 以后这段时间供需两边还在博弈呢。如果消费那边没什么起色的话，屠宰厂压价的意愿会更强一些，猪价可能还会往下震荡走一段路。同时还要关注冻肉出库和二次育肥的时机变动这些情况。