冬季是中药材集中上市与交易的关键时段。
在甘肃省定西市岷县,中国当归城人流、车流和货流交织,交易从早到晚,呈现购销两旺的态势。
岷县当归交易量长期占据全国重要份额,进入每年11月末后,市场活跃度明显提升,日均成交量保持在数百吨区间,热度一般延续至春节前后。
这一“冬日热”,折射出传统药乡在产业升级与乡村振兴中的新变化。
从问题看,过去不少中药材产区普遍面临“三难”:一是种植端分散、标准不一,导致品质稳定性不足;二是以初级原料交易为主,附加值偏低、抗风险能力弱;三是流通环节过度依赖中间环节,农户议价能力有限,品牌影响力难以有效沉淀。
在市场竞争更趋激烈、消费者对质量安全和溯源要求持续提高的背景下,如何把资源优势转化为质量优势、品牌优势和产业优势,成为岷县必须回答的现实课题。
从原因看,岷县交易持续火热,既有“道地性”支撑,也有“链条化”托底。
其一,岷县当归种植历史悠久,适宜的自然条件叠加长期选育与经验积累,使“岷归”形成较强的质量口碑,并远销多个国家和地区。
其二,当地近年来持续推进绿色标准化种植,通过规模稳定、标准统一、技术推广等方式,推动当归种植面积保持在较高水平,夯实了市场稳定供给基础。
其三,集散市场与配套服务体系不断完善,形成从产地收购、分级整理到仓储物流、交易结算的相对成熟体系,降低了交易成本,提高了集聚效应。
其四,电商平台、直播带货等新业态加速渗透,推动“产地直供”成为重要路径,使产品从“线下集散”向“线上触达”延伸,增强了品牌传播和市场覆盖面。
从影响看,全产业链开发正在带来多重综合效应。
对农民而言,标准化种植与稳定销售通道提升了收益确定性。
相关数据显示,当归产业产值已达到较高规模,参与标准化种植的农户增收效果明显,中药材收入在农民收入结构中的占比持续提升,药材从“季节性现金作物”转变为“常年增收支柱”。
对产业而言,规模化与标准化提升了质量一致性,有利于形成可复制、可推广的质量控制体系,增强对外竞争力。
对区域发展而言,中药材加工、包装、仓储、物流、电商等环节吸纳就业,带动县域商贸繁荣,促进一二三产业融合发展,形成以产业振兴带动乡村全面振兴的现实路径。
从对策看,要把“交易旺”转化为“长久旺”,关键在于继续补齐链条短板、提升价值链水平。
首先,进一步强化标准体系与质量追溯,推动从种苗、种植、采收、初加工到仓储流通的全过程规范化,提升优质优价的兑现能力。
其次,做强精深加工与品牌矩阵,鼓励企业在提取、饮片、功能性产品等方向拓展,提高附加值,推动从“卖原料”向“卖产品、卖品牌、卖服务”升级。
再次,完善产销对接和风险管理机制,通过订单农业、产地仓、价格指数与保险等方式,增强农户和经营主体的抗波动能力。
最后,继续拓宽多元流通渠道,推动电商与线下市场协同,培育懂市场、懂质量、懂运营的新型经营主体,让“线上口碑”与“线下信誉”相互赋能。
从前景看,中医药产业迎来政策支持与消费升级叠加机遇,市场对道地药材、可追溯药材的需求将更加旺盛。
岷县若能在守住品质底线的基础上进一步强化科技赋能与品牌塑造,推动交易中心向价格形成中心、信息集散中心和标准发布中心升级,将有望在全国中药材产业格局中巩固领先地位,并为西部地区特色产业高质量发展提供更具示范性的样本。
与此同时,随着电商直供占比提升、冷链仓储与现代物流完善,产地与消费端的距离将持续缩短,更多收益有望留在乡村、留给农户。
从靠天吃饭到科技赋能,从单一种植到全链发展,岷县中药材产业的转型升级之路,为西部欠发达地区实现乡村振兴提供了有益借鉴。
在全面推进乡村振兴的新征程上,如何进一步强化科技支撑、培育龙头企业、提升品牌价值,将是岷县需要持续探索的课题。
这片孕育千年药香的土地,正书写着新时代的富民故事。