中国年轻人对待食物浪费的态度变得愈发清醒。关于05个调查，2000名网友参与线上投票，84%的95后把减少浪费视为理所当然，这就说明他们从小就被“光盘行动”包围，把“不浪费”当成生活习惯。相比之下，一半年轻人点赞，23%的人表示不认同。二线城市的受访者普遍给出高评分，他们看到身边的人更愿意把剩菜打包回家。然而很多年轻人生于城市，缺少与农田接触的机会，对一粒米从播种到上桌的过程一无所知。所以这次运动不再只是喊口号，而是强调浪费的是农民的汗水。 为了让“拒绝浪费”真正落地，接下来校园食堂、外卖平台和社区团购都将提供“光盘”功能。这样的改变可以帮助人们在日常生活中把节约变成默认选项，而不是只停留在口号上。李纪云就是一个例子，他在抖音更新美食内容时就养成了打包剩菜的习惯。他把打包带回家加热再吃视为给自己留余地，而不是丢面子。因此23%的受访者觉得“很多人还没意识到浪费问题”。 为了进一步提醒大家节约食物，短视频平台也加入到劝光盘的行列中。当用户打开抖音或快手搜索美食直播或大胃王时，算法会自动弹出温馨提示，将“吃得多”与“浪费”强行关联起来。这类视频在短短几个月内就获得了超过千万的点赞量，成为最接地气的浪费科普渠道。 这项调查让我们看到了中国年轻人对食物浪费问题的态度有很大分歧。超过五成受访者认为同龄人普遍有节约意识，但也有23%的人认为许多人还没意识到这个问题。这次线上投票涉及约2000名网友，超过八成受访者明确表示知道食物浪费问题。 这样看来，“拒绝浪费”已从口号变成肌肉记忆。超过七成受访者愿意把减少剩菜写进新年计划中。从这个角度看，把粮食节约意识从脑海里转变为日常生活习惯是非常必要的。