3月12日,宜宾三江新区上片区的八所学校给宜宾市洗马池小学校打了个招呼,大家一块把食堂的食材价格谈清楚,好给师生饮食安全上个保险。毕竟民以食为天,吃东西得让人放心,所以他们就想把食材的采购流程弄得正规点。就在这一天,宜宾市洗马池小学校敞开大门,邀请了河湾社区领导、各校后勤负责和经办人,还有家长代表、供货商一起聚在一块儿开会。这次活动其实是想搭个桥,帮学校和靠谱的供应商互相认识认识,筛出那些资质齐全、品质好、价格实惠又服务好的伙伴。 大家先是把公平、公正、公开、透明的原则摆在桌面上。随后,各校代表、社区代表还有膳食委员会的代表就去了绿源超市、蓉戎超市、万家福超市这些大市场。每到一个地方,询价组就往肉类、蔬菜、禽蛋还有粮油这些区域里钻,看品种、问价格、查产地,心里得有谱才行。他们把这些信息全都记在了表格上。这次询价会顺利开下来,算是给学校的食品安全工作垫了个厚实的底儿。 接下来的日子里,各校还会再把这次查出来的价格仔细捋一捋、严格审一审。除了看价格便宜不便宜,还得看食材质量怎么样、配送能不能跟上、服务保不保障。只有把这些问题都考虑周全了,才能把校园里的食品安全防线给扎紧了,保证师生吃得健康、吃得安心,也让食堂的服务水平往上再推一把。