春节临近，卫辉市各食品企业生产车间机器不停，工人加紧作业，生产一片繁忙。作为当地支柱产业的食品加工业，迎来一年中最忙的生产高峰。 在立高食品华北生产基地，三条全自动生产线24小时连续运转。生产负责人介绍，为应对春节订单集中增长，企业采取“人停机不停”的生产方式。数据显示，丝绒冷冻蛋糕等三款畅销产品近两个月订单量突破15万件，同比增长35%。这家投资8亿元的龙头企业已建成覆盖378种产品的生产体系，华北基地年产值达11亿元，占集团总产能40%。 卫辉食品产业的快速发展并非偶然。当地持续推进产业链培育，目前全市已形成以85家食品企业为主体、19家规上企业为骨干的产业集群。从上游恒升面业原料供应，到中游立高食品精深加工，再到下游百威啤酒配套包装，产业链条逐步完善，形成较为完整的产业生态。 产业集聚带来的规模效应正在释放。2024年卫辉食品产业总产值预计达62亿元，在工业经济中的占比提升至40%。“链式发展”不仅降低企业综合成本，也提升了区域产业竞争力。以立高食品为例，其在建乳制品生产线投产后，预计将带动周边配套企业新增产值3亿元。 为支持产业持续升级，卫辉市工信部门推进“一企一策”服务，通过项目审批绿色通道、组织产销对接等方式，帮助企业解决扩产中用地、用工等问题。市工信局对应的负责人表示，下一步将重点培育5家链主企业，推动形成大中小企业协同发展的产业格局。 业内专家认为，卫辉食品产业集群的成长，是县域经济走特色化路径的典型案例。通过聚焦细分领域、强化产业链协同，当地探索出差异化竞争的路子。随着二期扩建项目陆续投产，预计到2027年，卫辉食品产业规模有望突破百亿元。
卫辉市食品产业的发展实践表明，产业集群的形成与完善，需要龙头企业带动、配套企业支撑和政府服务共同发力；通过完善产业链生态、推进精准招商、提升政务服务效率，卫辉市正把食品产业培育为带动区域经济增长的重要引擎。随着立高食品二期项目投产和产业集群继续成熟，卫辉食品产业有望打开更大增长空间，为全市工业经济增量提供持续支撑。