3月13日，山西农业大学河曲特优农业产业发展研究院的专家团队到河曲县旧县镇给农户带去了红葱和食用菌栽培技术培训。为了让科研成果真正落地，解决大家在种地时遇到的难题，专家们选择了这天走进田间地头。郭瑞峰教授把红葱选种、育苗、田间管理这些关键技术讲得很细致，还特别结合了旧县镇的气候土壤情况。王智财说，听了教授的课，他对种红葱有了更深的理解，打算把原来的400亩地规模再扩大点，想通过提升产量和品质来多赚点钱。郭瑞峰也提到，红葱产业是帮助河曲农民增收的重要支柱，搞培训就是要把技术精准对接地方需求。张红刚教授则在另一个会场讲解了食用菌的菌种培育和菌棒管理技术。两位教授都是用大白话把专业知识掰开揉碎了说，好让乡亲们听得懂、学得会。 培训现场还发了红葱标准化栽培手册和食用菌问答资料。河曲县农业农村和水利局的王远东作为高级专家强调，这是一次实实在在的科技助农行动。未来他们还会加强和学校的合作，把这种培训常态化下去。张红刚和郭瑞峰在讲解中针对大家常问的病害防治和增产提质问题逐一做了回答。王远东也指出要把科学化生产方式推广出去，为乡村振兴打好基础。张红刚教授和郭瑞峰教授都表示要通过技术培训改变大家的传统种植观念。这次活动是在河曲县旧县镇举办的，得到了当地水利部门的大力支持。河曲县旧县镇的农户们收获了很多实用的技术知识。