虽说火龙果营养丰富，清甜多汁，可要是吃得不对，反而会给身体找麻烦。先聊聊它为什么这么“凉”，这本来就是它的一大特点。有些人把它当成健康食品大口大口吃，结果却让本来偏寒的体质雪上加霜，导致手脚冰凉或者拉肚子。这个时候，就赶紧把它从菜单上撤下来。像那种正在急性腹泻期的朋友，或者本身就是虚寒体质的人，吃火龙果简直就是火上浇油。尤其是女性朋友，经期、产后和哺乳期子宫需要温暖来排血，这时候再来个凉性的火龙果，很可能让经血“堵”住，引起痛经或者淋漓不尽。除了这些，搭配牛奶的时候也要特别注意，火龙果里的植物性白蛋白会和牛奶里的酪蛋白结合形成不易消化的凝块。如果想吃两者的营养，最好隔一个小时再吃。对于痰湿、气郁还有瘀血这三种体质的人来说，直接吃水果可能不太适合。可以把它打成果汁稍微加热一下再喝，这样既能解馋又能减少寒凉的刺激。过敏体质还有孕妇在吃火龙果前更要谨慎，最好先问问医生。糖尿病患者也别被它“低糖”的外表骗了，每100克火龙果里大概有11克果糖。如果血糖控制得不好，照样会让指标飙升。 挑果子的时候要注意看颜色和叶子的状态，颜色越红、叶子越青翠的说明更新鲜。一旦叶子开始变黄发黑，果肉很可能已经变质了。清洗的时候一定要在流水下冲15秒以上，把表皮残留的农药和保鲜剂洗掉。保存的时候也有讲究，切开后的果肉很容易滋生细菌。如果吃不完的话最好用保鲜膜封好冷藏并且在6小时内吃完。 最后提醒大家一句：火龙果再好也别贪杯。这东西可不是万能保健品而是一把双刃剑。只有认清自己的体质、控制好量、避开禁忌搭配才能真正把营养收进身体里。赶紧把这份“避雷图鉴”转给那些同样爱吃火龙果的朋友吧！